Добавлен:
03.02.13 в 19:36
Просмотров: 4631
На кухне у: 27
Приготовили: 1
О рецепте печени по-строгоновски
Классика жанра.Но печень получается сочная и очень вкусная !
Ингредиенты:
| печень говяжья | 500 г |
| лук | 1 шт |
| крупный | |
| соль и перец | по вкусу |
| сметана | 250 г |
| масло подсолнечное для жарки | по вкусу |
Приготовление печени по-строгоновски
- Шаг 1 1 Лук нарезать полукольцами или кубиком и начать обжаривать…
- Шаг 2 2 Печень промыть,снять пленки и вырезать протоки,нарезать соломкой,выложить к луку…
- Шаг 3 3 Обжарить до серого цвета,посолить,поперчить…Переложить в кастрюлю,влить немного водичкм и добавить сметану…Потушить на медленном огне в течении 10 минут.
- Шаг 4 4 Приятного аппетита !
- Комментарии (4)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Очень люблю такую печеночку!
Екатерина, и я тоже очень…Спасибо !
Добавила еще чуток морковки и запекала в пакете) получилось вкусно!!!!
Вкуснятина!