Бабушкина скоблянка

Второе название:

Картошка жареная с мясом

Thumb
Рецепт готовила
Флер
[Су́-шеф]
2015.04.07
Thumb
Рецепт готовила
Екатерина
[Король кулинарии]
2014.11.24
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 25.04.14 в 20:44
Просмотров: 6233
50
от 16 кулинаров
На кухне у: 50
Приготовили: 2

О рецепте картошки жареной с мясом

Есть ряд простых, привычных и понятных блюд для многих: селедка с вареной картошкой (и лучший вариант- “в мундире”;-), жареная картошка на сале… Вот, думаю, такое же блюдо, достойное добавить подобный список.
Уплетали с огромным удовольствием!!!

Ингредиенты:

мякоть говядины 300 г
или любое другое мясо
лук 1 шт
большая
картофель 1 кг
соль и перец по вкусу
масло растительное для жарки по вкусу

Приготовление картошки жареной с мясом

  • Шаг 1
    Приготовление картошки жареной с мясом: шаг 1
    1 Замороженное мясо нарезать тоненькими пластами – “наскоблить”.
  • Шаг 2
    Приготовление картошки жареной с мясом: шаг 2
    2 Обжарить, помешивая, маленькими порциями на горячей сковороде с растительным маслом. Слегка присолить. Выложить в кастрюльку и накрыть крышкой
  • Шаг 3
    Приготовление картошки жареной с мясом: шаг 3
    3 Лук мелко нарезать и тоже обжарить, добавить к мясу в кастрюлю.
  • Шаг 4
    Приготовление картошки жареной с мясом: шаг 4
    4 Картошку нарезать привычным для вас способом и обжарить до полуготовности
  • Шаг 5
    Приготовление картошки жареной с мясом: шаг 5
    5 Добавить к картошке мясо и лук. Перемешать, досолить по вкусу и поперчить. Довести до готовности.
  • Шаг 6
    Приготовление картошки жареной с мясом: шаг 6
    6 Подавать с маринованными огурчиками, присыпав зеленью.
Комментарии (16)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 16
IngaInga
25.04.14 в 20:50
IngaInga [Ше́ф-де-парти́]

Я такое тоже люблю.

Aliska
25.04.14 в 21:07
Aliska [Король кулинарии]

IngaInga, приятно! ;-) Теперь вместе любить такое будем.

Обръжьнаіа
25.04.14 в 22:32
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

Вот ем похожую картошечку, только наскоблив лесных грибочков с замороженного куска)))))
Картошечка это вкусно, а уж с мясом…

Aliska
26.04.14 в 10:26
Aliska [Король кулинарии]

Обръжьнаіа, :-D. Ну а чем не грибная скоблянка??? А, к стати, почему и сюда не добавить таких грибочков?;-)

Екатерина
26.04.14 в 14:58
Екатерина [Король кулинарии]

Вот это супер-еда!

Aliska
26.04.14 в 20:26
Aliska [Король кулинарии]

Екатерина, точно!!!!

Tancheggg
26.04.14 в 23:05
Tancheggg [Шеф-повар]

Прекрасное сытное блюдо, это по нашему!!!!

Aliska
27.04.14 в 00:42
Aliska [Король кулинарии]

Tancheggg, точно!

Elena777
01.05.14 в 18:01
Elena777 [Король кулинарии]

Все гениальное- просто;-) Вкуснота!!!

Aliska
01.05.14 в 18:51
Aliska [Король кулинарии]

Elena777, так и есть. Не поспоришь!

Екатерина
24.11.14 в 16:57
Екатерина [Король кулинарии]

Алл,фотка отстой,конечно,но зато очень вкусно!

Aliska
24.11.14 в 17:03
Aliska [Король кулинарии]

умничка! Наскоблила! :-D. Рада, что понравился рецепт. Спасибо за отзыв и не важно какое фото в этом случае!

Флер
07.04.15 в 19:59
Флер [Су́-шеф]

С курицей. Вкусно!

Aliska
07.04.15 в 21:20
Aliska [Король кулинарии]

Флер, спасибо! Попробую ;-)

Кулакова Аня
09.04.15 в 16:26
Кулакова Аня [Су́-шеф]

лишний раз убеждаешься-все гениальное-просто

Aliska
09.04.15 в 20:34
Aliska [Король кулинарии]

Кулакова Аня, это точно! Спасибо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте