Простая сырная лепёшка

по этому рецепту
Добавлен: 13.02.15 в 19:32
Просмотров: 3154
78
от 20 кулинаров
На кухне у: 39
Приготовили: 0

О рецепте сырной лепешки

Типа омлета на завтрак. Самый простой способ приготовления, наткнулась в сети, понравилось, приготовила, съели!

Ингредиенты:

яйцо 2 шт
сметана 4 ст. л.
или сливки, тесто должно получиться немного жидковатым
мука 3 ст. л.
у меня получились с горкой
зелень по вкусу
на вкус. Я добавила петрушку
Сыр твёрдый 100 г
у меня был Ементалер
соль по вкусу
по вкусу
масло растительное 1 ч. л.
для сковороды

Приготовление сырной лепешки

  • Шаг 1
    Приготовление сырной лепешки: шаг 1
    1 Взбиваем яйца, добавляем сливки (сметану), перемешиваем. Добавляем муку, всё хорошо перемешиваем, чтобы не осталось комочков.
  • Шаг 2
    Приготовление сырной лепешки: шаг 2
    2 Шинкуем зелень. Трём на средней тёрке сыр.Высыпаем в тесто.
  • Шаг 3
    Приготовление сырной лепешки: шаг 3
    3 Получившуюся массу перемешиваем так, что бы сыр распредилился равномерно.
  • Шаг 4
    Приготовление сырной лепешки: шаг 4
    4 В разогретую сковороду с маслом, выливаем полученую смесь. Жарим на медленном огне с обеих сторон примерно по 7 минут.
  • Шаг 5
    Приготовление сырной лепешки: шаг 5
    5 Выкладываем лепёшку на тарелку и завтрак готов.
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
Ирина Царапкина
16.02.15 в 16:03
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Быстро, вкусно.

nytik27
16.02.15 в 18:44
nytik27 [Гарсон]

в точку! ))

prostotanya
16.02.15 в 18:29
prostotanya [Мастер шеф]

Я лююблю ещё начиночку туда добавить и свернуть.Что-о типа бризоли (?как склонять слово-точно не знаю..) получается.

nytik27
16.02.15 в 18:46
nytik27 [Гарсон]

Очень интересно взглянуть на ваше блюдо!

nytik27
16.02.15 в 18:50
nytik27 [Гарсон]

Мой сын, сыр ну не в какую не ест, а я вот слышала, что полезно. Поэтому пытаюсь всякими путями “обхитрить”, ну или приучить ко вкусу. А в таких случаях, большая вероятность, что сыр он не заметит )) а ко вкусу может всётаки привыкнет

Tatyana Smetanina
16.02.15 в 19:16
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Вкусная лепёшка!

nytik27
16.02.15 в 20:52
nytik27 [Гарсон]

Татьяна, спасибо :-)

Екатерина
18.02.15 в 13:10
Екатерина [Король кулинарии]

Мне нравится!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте