Омлет "Неправильный"

Смотреть слайдшоу

по этому рецепту

Добавлен: 13.09.13 в 12:08

пока не голосовали

На кухне у: 1

Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

Все знакомы с неудачей…
Моя первая попытка приготовить омлет ей и закончилась. Но даже это блюдо оказалось очень вкусным, пусть и чуть суховатым, но консервированный горошек исправляет это.

P.S. Чтобы увеличить порцию, надо удвоить количество ингредиентов.

Ингредиенты:

яйца сырые	2 шт
мука белая	2 ст. л.
соль	по вкусу
горох консервированный	по вкусу
масло подсолнечное	по вкусу

Приготовление:

Шаг 1

1 Сначала надо разбить яйца в миску, убрать попавшую скорлупу.
Шаг 2

2 Посолить по вкусу и взбивать до однородной массы.
Шаг 3

3 Добавить две столовых ложки муки, взбить до однородной массы.
Шаг 4

4 Сковороду залить подсолнечным маслом, подождать, когда она нагреется и вылить туда массу.
Шаг 5

5 Подождать 1-3 минуты, перевернуть, лопаткой или ножом разделить на части.
Шаг 6

6 Подождать, когда другая часть чуть поджариться, выложить на тарелку. В небольшую миску высыпать консервированный горох.
Приятного аппетита!