Добавлен:
05.12.11 в 22:06
Просмотров: 6499
На кухне у: 41
Приготовили: 0
О рецепте жаркого по-домашнему
Ароматное и сочное блюдо
Ингредиенты:
| курица | 1 шт |
| я брала 2 куриных грудки | |
| лук | 3 шт |
| морковь | 1 шт |
| масло топленое | 2 ст. л. |
| у меня было только раст. | |
| перец красный молотый | 2 ч. л. |
| картофель | 6 шт |
| соль и перец | по вкусу |
| лавровый лист | по вкусу |
| рубленая зелень | по вкусу |
| сыр | по вкусу |
| посыпать сверху в самом конце | |
Приготовление жаркого по-домашнему
- Шаг 1 1 Приготовить ингредиенты
- Шаг 2 2 Грудку помыть, очистить от шкуры и нарезать небольшими кусками, замариновать с солью и перцем.Если вы брали целую курицу, то необходимо ее разделить на порционные куски и так же замариновать.
- Шаг 3 3 Овощи помыть и очистить
- Шаг 4 4 Курицу обжарить 20 мин. в масле(Если у вас целая курица, то обжаривайте ее минут 35)
- Шаг 5 5 Лук и морковь порезать(морковь на крупной терке)
- Шаг 6 6 Овощи выложить на обжаренную курицу и поставить еще все вместе тушить
- Шаг 7 7 Картофель порезать кубиками и добавить к курице с овощами, накрыть крышкой, добавить воды или бульона и еще немного потушить
- Шаг 8 8 Все переложить в форму для запекания и поставить на 30 мин. в духовку
- Шаг 9 9 По приготовлению посыпать сыром, покрошить зеленью и накрыть ненадолго крышкой
- Комментарии (5)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (10)
Мастер шеф
Это будет очень вкусно!!!!
Вкусненько!
Согласна! Нямка! ))
Муж слопал почти все один
За два раза 
)
Ох, уж эти мужья!
Мой меня сегодня оставил почти без завтрака! 
Увлекся! 