сортировать по

Рецепты с топлёным маслом

Рецепты с топлёным маслом

Топленое масло зачастую используется для смягчения вкуса блюда и придания ему сливочного аромата. Добавляют топленое масло в пловы, жаркое из свинины и говядины, террины, и всевозможную выпечку. Иногда в рецептах с топленым маслом этот продукт используется для того, чтобы сделать зажарку для первого блюда или соус для мяса, рыбы, субпродуктов. Сфера применения масла очень широкая, поэтому встретить его можно на кухне у многих хозяюшек. Опытные кулинары уверены, что приготовить с топленым маслом можно жареные, печеные, тушеные блюда из самых разнообразных ингредиентов. Стоит помнить только то, что такое масло больше склонно к подгоранию, чем растительное, и придаёт блюду ярко выраженный сливочный аромат.

43
43
от 6 кулинаров
На кухне у: 5
Приготовили: 0
Горохово-нутовое пюре с жареным луком и зеленью
24.05.19 в 23:21 Автор: Обръжьнаіа
31
31
от 5 кулинаров
На кухне у: 6
Приготовили: 1
Солнечные пирожки с луком и яйцом
13.05.19 в 19:57 Автор: Обръжьнаіа
75
75
от 14 кулинаров
На кухне у: 8
Приготовили: 0
Супер-паштет из куриных пупков
19.01.19 в 08:44 Автор: Галча
78
78
от 13 кулинаров
На кухне у: 9
Приготовили: 0
Мусака армянская
31.10.18 в 09:34 Автор: Галча
78
78
от 13 кулинаров
На кухне у: 8
Приготовили: 0
Фаршированная куриная грудка на гриле
30.10.18 в 09:31 Автор: Галча
150
150
от 28 кулинаров
На кухне у: 16
Приготовили: 0
Шиш-таук
25.04.18 в 19:01 Автор: Галча
69
69
от 13 кулинаров
На кухне у: 7
Приготовили: 0
Сациви по-кахетински
26.02.18 в 21:11 Автор: Asperastra
76
76
от 15 кулинаров
На кухне у: 10
Приготовили: 0
Вариация на тему - арцахская гата
30.07.16 в 13:55 Автор: Флинтёнок
91
91
от 21 кулинара
На кухне у: 23
Приготовили: 0
Фаршированная курица
17.03.16 в 13:24 Автор: Галча
страницы: