Жаркое по-домашнему

Thumb
Рецепт готовила
Елена Юровна
[Шеф-повар]
2016.03.05
Thumb
Рецепт готовила
Екатерина
[Король кулинарии]
2014.04.10
Thumb
Рецепт готовила
Вишенка...
[Шеф-повар]
2013.10.20
Thumb
Рецепт готовила
frytti
[Шеф-повар]
2013.09.18
По рецепту готовили
4 раза
Добавлен: 15.11.11 в 10:56
Просмотров: 4287
31
от 11 кулинаров
На кухне у: 31
Приготовили: 4

О рецепте жаркого по-домашнему

Это очень незатейливый рецепт, но решила его выложить, потому что моя семья просто обожает это блюдо!

Ингредиенты:

курица 1 кг
картошка 1 кг
лук 3 шт
маленькие
морковь 1 шт
большая
чеснок 3 зуб.
соль по вкусу
зелень по вкусу
любая
масло растительное 2 ст. л.
перец по вкусу
приправа для курицы по вкусу
вода 1.5 л
Плюс,минус.

Приготовление жаркого по-домашнему

  • Шаг 1
    Приготовление жаркого по-домашнему: шаг 1
    1 Мелко режем лук.
  • Шаг 2
    Приготовление жаркого по-домашнему: шаг 2
    2 Трем морковь на терке. В посуду, где будем делать жаркое, наливаем раст.масло, туда кладем лук и морковь, туда же пропущенный через пресс чеснок.
  • Шаг 3
    Приготовление жаркого по-домашнему: шаг 3
    3 К овощам добавляем мясо, солим, перчим, добавляем специи для курицы и обжариваем до золотистого цвета. Убираем на медленный огонь и тушим под закрытой крышкой минут 10.
  • Шаг 4
    Приготовление жаркого по-домашнему: шаг 4
    4 Режем картошку кубиком. Добавляем к курице. Заливаем водой.
  • Шаг 5
    Приготовление жаркого по-домашнему: шаг 5
    5 Тушим до готовности, посыпаем нарезанной зелень и с удовольствием едим)))
Комментарии (14)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 14
загрузить предыдущие 3 ↑
Екатерина
15.11.11 в 13:54
Екатерина [Король кулинарии]

Ух,я бы из печи попробовала!

mysj19
15.11.11 в 18:11
mysj19 [Ше́ф-де-парти́]

Хороший рецепт!

Екатерина
16.11.11 в 10:30
Екатерина [Король кулинарии]

Спасибо!

frytti
18.09.13 в 12:14
frytti [Шеф-повар]

так люблю такую картошечку, что готова ее кушать ежедневно!

Екатерина
18.09.13 в 12:48
Екатерина [Король кулинарии]

Очень здорово!Я тоже люблю!)

Вишенка...
20.10.13 в 21:51
Вишенка... [Шеф-повар]

обожаю!!! мой папа часто готовит так:-) на этот раз я делала со свининой…

Екатерина
21.10.13 в 09:57
Екатерина [Король кулинарии]

Мне очень приятно,спасибо!Я тоже готовлю с разным мясом)

Екатерина
10.04.14 в 10:39
Екатерина [Король кулинарии]

На этот раз со свининой)

марина15
10.04.14 в 11:08
марина15 [Коми́]

вкусно!

Екатерина
10.04.14 в 11:27
Екатерина [Король кулинарии]

mkozyrieva, Спасибо!

Елена Юровна
05.03.16 в 17:03
Елена Юровна [Шеф-повар]

Вкусно!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (8)