Добавлен:
10.07.14 в 22:17
Просмотров: 2474
На кухне у: 15
Приготовили: 0
О рецепте запеченных куриных ножек с картошкой
Это блюдо готовится очень просто и нетребует много времени. Быстро и вкусно.
Ингредиенты:
| куриные голени | 600 г |
| картофель | 1 кг |
| хрен | 1 ст. л. |
| горчица | 1 ст. л. |
| майонез | 1 ст. л. |
| соль, перец | по вкусу |
| приправы по вкусу | по вкусу |
| я взяла 1 ч.л. самбал олек | |
Приготовление запеченных куриных ножек с картошкой
- Шаг 1 1 Картошку чистим и разрезаем на половинки, солим, поперчим и выкладываем на противень срезом вниз.
- Шаг 2 2 Куриные голени посолить,поперчить
- Шаг 3 3 Смешиваем горчицу, хрен и майонез (я взяла 1 ч.л. самбал олек – но это на “любителя”, можно добавить чеснок). Натираем этим куриные части
-
Шаг 4
4
Выкладываем ножки сверху на картофель, ставим в духовку на 1 час при 200 С. Куриные ножки я з
перевернула где-то через 30 мин. - Шаг 5 5 Готово. Приятного аппетита
- Комментарии (7)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Су́-шеф
Пикантное блюдо.
А из чего состоит самбал олек? не слышал про подобную приправу…
Пал Саныч, sambal oelek – это пастообразная смесь чили перца, уксуса, воды, соли. Sambal – это соус или приправа на базе соуса чили, воды и соли. Соусы Sambal популярны в Индонезии, Малайзии, Сингапуре и Шри-Ланке. Поскольку Sambal приготовлен из различных видов чили, его можно использовать вместо свежего перца чили. В свою очередь, пасту из свежего перца чили (светло-красного цвета, средней густоты, с очень острым вкусом) называют Sambal Oelek. Sambal Oelek можно использовать в качестве приправы к другим национальным блюдам. Чтобы освежить вкус Sambal Oelek, к ней можно добавить соль или сок лайма.
Люблю такие блюда. Просто и вкусно
Вкусно!★★
Хорошее блюдо!
Просто,вкусно, вкусно