Тушеное красное мясо курицы "По-Мексикански"

по этому рецепту
Добавлен: 22.09.14 в 18:19
Просмотров: 4561
10
от 5 кулинаров
На кухне у: 19
Приготовили: 0

О рецепте мяса курицы

Вкуснейшая тушеное красное мясо курицы. Отлично подходит для легкого ужина и второго на обед. Очень полезное детям и тем, кто придерживается полезного питания и следит за своей фигурой!

Приготовление мяса курицы

  • Шаг 1
    Приготовление мяса курицы : шаг 1
    1 Нарезать мясо на небольшие кусочки! Посолить.
  • Шаг 2
    Приготовление мяса курицы : шаг 2
    2 Сковороду раскалить 10 минут на единичке, выложить птицу, посыпать приправой. Огонь чуть-чуть прибавить (на 1,5 из 3). Перемешивая дать мясу подрумяниться и избавиться от красноты. (7 мин)
  • Шаг 3
    Приготовление мяса курицы : шаг 3
    3 Нарезать кольцами лук, выложить сверху курицы.
    НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ. (5 мин)
  • Шаг 4
    Приготовление мяса курицы : шаг 4
    4 Порезать кубиками морковь. Выложить сверху в сковороду (5 мин). Посыпать черным перцем по вкусу.
    НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ
  • Шаг 5
    Приготовление мяса курицы : шаг 5
    5 Нарезать четвертинками болгарские перцы. Выложить в сковороду. Перемешать. Залить водой так, чтобы вода была на 1 см выше содержимого.
    Тушить под крышкой 45 минут. Периодически перемешивая.

  • Шаг 6
    Приготовление мяса курицы : шаг 6
    6 Через 35 минут томления выдавить чеснокодавкой чеснок, добавить укроп. Перемешать.



    Приятного аппетита!!!
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
Пал Саныч
22.09.14 в 20:57
Пал Саныч [Король кулинарии]

Анна, отличный рецепт!!! Молодец!

Anna Pobegalova
22.09.14 в 21:07
Anna Pobegalova [Коми́]

Пал Саныч, Спасибо!!! ;-)

Екатерина
23.09.14 в 10:03
Екатерина [Король кулинарии]

Ярко и вкусно!

Anna Pobegalova
23.09.14 в 19:38
Anna Pobegalova [Коми́]

Екатерина, я старалась насытить красками блюдо)))

Elena_S
23.09.14 в 10:51
Elena_S [Шеф-повар]

Вкусненько наверно)

Anna Pobegalova
23.09.14 в 19:40
Anna Pobegalova [Коми́]

Elena Safronova, очень вкусно, моя семья съела все не моргнув и глазом)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте