Рубленые куриные котлетки

Thumb
Рецепт готовила
halena
[Эскулерье́]
2016.01.04
Thumb
Рецепт готовила
Наталья2506
[Коми́]
2014.09.30
Thumb
Рецепт готовила
Дашенька
[Шеф-повар]
2014.06.20
Thumb
Рецепт готовила
Ekaterina
[Король кулинарии]
2014.06.19
Thumb
Рецепт готовила
Elena777
[Король кулинарии]
2014.06.16
Thumb
Рецепт готовила
Ekaterina
[Король кулинарии]
2014.02.03
Thumb
Рецепт готовила
Величанская
[Мастер шеф]
2014.01.26
По рецепту готовили
7 раз
Добавлен: 26.01.14 в 16:41
Просмотров: 8863
30
от 14 кулинаров
На кухне у: 70
Приготовили: 7

О рецепте рубленных куриных котлет

Мягкие, сочные, хороши сами по себе или с любым соусом.

Ингредиенты:

филе куриных грудок 800 г
лук репчатый 1 шт
сыр колбасный копченый 100 г
крахмал кукурузный 2 ст. л.
майонез 3 ст. л.
зелень 1 пуч.
укроп, петрушка
чеснок 2 зуб.
соль 1 ч. л.
чёрный молотый перец 0.5 ч. л.
перец белый молотый 0.5 ч. л.
масло растительное по вкусу
для жарки

Приготовление рубленных куриных котлет

  • Шаг 1
    Приготовление рубленных куриных котлет: шаг 1
    1 Филе режем маленькими кубиками ( масса должна быть похожа на фарш ).
  • Шаг 2
    Приготовление рубленных куриных котлет: шаг 2
    2 Лук, сыр, зелень, мелко режем.
  • Шаг 3
    Приготовление рубленных куриных котлет: шаг 3
    3 Добавляем ингредиенты к филе + майонез ( или кефир ), крахмал, соль, перец). Перемешиваем
  • Шаг 4
    Приготовление рубленных куриных котлет: шаг 4
    4 Формируем котлетки. Жарим на разогретом масле, на среднем огне с двух сторон до готовности.
  • Шаг 5
    Приготовление рубленных куриных котлет: шаг 5
    5 Приятного аппетита!!!
Комментарии (21)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 21
загрузить предыдущие 10 ↑
Лена Ветрова
26.01.14 в 20:47
Лена Ветрова [Ше́ф-де-парти́]

Очень сочные и аппетитные!

Masha Volgina
26.01.14 в 21:05
Masha Volgina [Мастер шеф]

Люблю куриные котлетки, готовлю регулярно)

Дашенька
27.01.14 в 11:37
Дашенька [Шеф-повар]

очень аппетитные…

Ekaterina
28.01.14 в 00:09
Ekaterina [Король кулинарии]

Мои любимые котлеты.с копченым сыром еще не готовила)

Ekaterina
03.02.14 в 15:49
Ekaterina [Король кулинарии]

Оль,спасибо большое за котлетки!Безумно вкусные и сочные!Я тоже делаю наподобие,но эти совсем другие на вкус!Буду теперь так делать)

Ольга Л
03.02.14 в 21:59
Ольга Л [Мастер шеф]

Пожалуйста, Катюш

Elena777
16.06.14 в 22:05
Elena777 [Король кулинарии]

Оля, спасибо большое за рецепт! Котелы очень вкусные и сочные. И подкопченный сыр здесь очень даже кстати ;-)

Ekaterina
19.06.14 в 21:24
Ekaterina [Король кулинарии]

Олечка еще раз спасибо,снова нажарила!

Дашенька
20.06.14 в 21:55
Дашенька [Шеф-повар]

очень вкусные,сочные,пикантные котлетки.. спасибо за рецепт

Наталья2506
30.09.14 в 21:51
Наталья2506 [Коми́]

Прекрасные котлетки.Я сделала с кефиром.Рецепт возьму на постоянку.Спасибо.

halena
04.01.16 в 13:50
halena [Эскулерье́]

Понравились

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (4)