Пряная курица

Thumb
Рецепт готовила
Elena777
[Король кулинарии]
2014.11.02
Thumb
Рецепт готовила
Екатерина
[Король кулинарии]
2014.06.19
Thumb
Рецепт готовила
prostotanya
[Мастер шеф]
2014.06.11
Thumb
Рецепт готовила
Tatyana Smetanina
[Мастер шеф]
2014.06.11
По рецепту готовили
4 раза
Добавлен: 07.06.14 в 20:32
Просмотров: 8001
96
от 24 кулинаров
На кухне у: 78
Приготовили: 4

О рецепте пряной курицы

Эту курицу ооооочень полюбил мой сын. Теперь и сам решил ее готовить. Блюдо простое и быстрое. А вдруг еще кому-нибудь пригодится такой экспресс-рецепт.
Подобные рецепты на сайте есть (отметила в вариантах), но есть и небольшие отличия, поэтому решила разместить.
Сколько хозяек – столько дополнений и изменений.

Ингредиенты:

куриная грудка 1 шт
можно мясо курицы с любых частей
лук репчатый 1 шт
томатная паста 1 ст. л.
без "горки"
сливки 200 мл
карри по вкусу
соль и перец по вкусу
кумин по вкусу
помидоры свежие 2 шт
чеснок 1 зуб.
или больше (по вкусу)

Приготовление пряной курицы

  • Шаг 1
    Приготовление пряной курицы: шаг 1
    1 Мясо курицы нарезать тонкими полосками. Совет: удобнее тонко резать, если мясо немного заморожено.
  • Шаг 2
    Приготовление пряной курицы: шаг 2
    2 Лук нарезать полукольцами.
  • Шаг 3
    Приготовление пряной курицы: шаг 3
    3 Обжарить лук с чесноком на растительном масле до мягкого состояния лука.
  • Шаг 4
    Приготовление пряной курицы: шаг 4
    4 Добавить курицу и все необходимые специи. Обжарить до испарения жидкости (увеличить огонь)
  • Шаг 5
    Приготовление пряной курицы: шаг 5
    5 Добавить сливки, томатную пасту и нарезанные дольками помидоры. Посолить по вкусу. Дать немного прокипеть.
    Все! Блюдо готово!
    Подавать можно с любимыми крупами, пастой или любимым многими картофельным пюре.
    Мы очень любим эту курицу с отварным рисом, сваренным в бульоне (можно использовать бульонные кубики)
  • Шаг 6
    Приготовление пряной курицы: шаг 6
    6 В этот раз гарниром выбрали гречку! :-)
Комментарии (34)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 34
загрузить предыдущие 17 ↑
Екатерина
09.06.14 в 10:41
Екатерина [Король кулинарии]

Просто и вкусно!

Лесик
09.06.14 в 11:43
Лесик [Шеф-повар]

хорошая курочка))) будем пробовать)))

marusik02
09.06.14 в 11:55
marusik02 [Шеф-повар]

Класс!

Aliska
09.06.14 в 12:14
Aliska [Король кулинарии]

Девочки, спасибо большое!

Обръжьнаіа
09.06.14 в 22:56
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

Люблю все “Индия-стайл”, забрала, буду пробовать!

Aliska
09.06.14 в 23:35
Aliska [Король кулинарии]

Обръжьнаіа, :-D А, вот так это называется? Есть у меня стир-фрай в копилке….тоже куда-то туда…

Обръжьнаіа
10.06.14 в 01:34
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

Aliska, да, эт Китай, рядушком)))

Tatyana Smetanina
11.06.14 в 16:35
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

«Чтобы проголосовать за фотографию перейдите по ссылке: http://vk.com/album-29173654_195667898».: И так у меня по плану “Пряная курица”. Всё сделан…

Aliska
11.06.14 в 17:13
Aliska [Король кулинарии]

пользуйтесь на здоровье!!!! Спасибо за фотографию и отчет!

prostotanya
11.06.14 в 23:18
prostotanya [Мастер шеф]

«Чтобы проголосовать за фотографию перейдите по ссылке: http://vk.com/album-29173654_195667898» Спасибо! Ели с удовольствием все!

Aliska
12.06.14 в 09:23
Aliska [Король кулинарии]

этому пацану на фотографии, явно не хватило остроты в блюде!!! Я по его глазам поняла :-D. Спасибо, Татьяна, за отчет и фотографию! Рада, что понравилась курица.

prostotanya
12.06.14 в 10:01
prostotanya [Мастер шеф]

Да,специй много не добавляла – нужно было быстро накормить домашних, в том числе и детёныша.Вот потому и разочарование в глазах Дракоши…:-( Но его тоже кормили.Ел! А куда деваться?;-)

Екатерина
19.06.14 в 11:03
Екатерина [Король кулинарии]

Аллочка,спасибо,очень вкусно!

Aliska
19.06.14 в 21:08
Aliska [Король кулинарии]

Екатерина, ну, что ж, я опять радуюсь, что понравился рецепт! ;-)

Екатерина
23.06.14 в 13:43
Екатерина [Король кулинарии]

Aliska, Ага)

Elena777
02.11.14 в 18:56
Elena777 [Король кулинарии]

Аллочка, спасибо за рецепт! Очень вкусная и сочная курочка получилась!!!

Aliska
03.11.14 в 17:56
Aliska [Король кулинарии]

очень рада!!! На здоровье!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (3)