Куриные шарики в сырно-сливочном соусе

по этому рецепту

Добавлен: 20.08.13 в 01:16

от 1 кулинара

На кухне у: 2

Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

anasstassia13 не писала ничего о рецепте...

Шаг 1

1 Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать (отбить забыла, зато филе было чуть подмороженное и резать мелко было легко)
Шаг 2

2 Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо
Хорошенько перемешать.
Шаг 3

3 Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму.
(я немного в муке их обваливала, иначе никак не получалось формировать шарик)
Шаг 4

4 Запеките в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут.
Шаг 5

5 Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками.
Шаг 6

6 6Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут.