Второе название:
Салат с баклажанами и сыром
Добавлен:
20.08.13 в 07:24
Просмотров: 9315
На кухне у: 46
Приготовили: 2
О рецепте салата с баклажанами и сыром
Вкусный салат для любителей баклажанов и сыра фета!
Ингредиенты:
| баклажан | 1 шт |
| большой | |
| помидоры черри | 6 шт |
| сыр фета | 40 г |
| перец | 1 шт |
| чеснок | 2 зуб. |
| петрушка свежая | по вкусу |
| масло оливковое | по вкусу |
| соль и перец | по вкусу |
Приготовление салата с баклажанами и сыром
- Шаг 1 1 Баклажаны нарезать кружочками, помидоры черри на пополам.
-
Шаг 2
2
Баклажаны замочить на 10-15мин в солёной воде.
Обжарить с 2х сторон. - Шаг 3 3 Баклажаны выложить на бумажную салфетку, затем в салатник. Выдавить чеснок, покрошить петрушку.
- Шаг 4 4 Перец нарезать соломкой.
-
Шаг 5
5
Выложить помидоры черри.
Посолить, поперчить по вкусу.
Нарезать сыр фета кубиками. -
Шаг 6
6
Полить оливковым маслом и украсить веточкой базилика.
Приятного аппетита!
- Комментарии (8)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (4)
Мастер шеф
Забрала!
должно быть интересное сочетание баклажанов и фета. беру на пробовать!
Irika, жду отзывов после приготовления
Вкусное сочетание!
Спасибо! Салат очень понравился! Хочу сказать, что именно зеленый перец больше всего подходить для этого салата!
Ната_Лі, приятно читать такие отзывы! буду и дальше стараться Вас радовать!
Салат просто потрясающий! Настоящий праздник вкуса, мы с мужем в восторге)
Жалкие остатки)))