Куриные рулеты в "сюртучках"

Thumb
Рецепт готовила
arusiks
[Эскулерье́]
2013.05.19
Thumb
Рецепт готовила
supergi
[Мастер шеф]
2012.09.11
Thumb
Рецепт готовила
Natalo4ka
[Шеф-повар]
2012.09.01
Thumb
Рецепт готовила
Valentina
[Су́-шеф]
2012.07.19
Thumb
Рецепт готовила
Leka
[Король кулинарии]
2012.05.30
Thumb
Рецепт готовила
Svetlana Nikitina
[Король кулинарии]
2012.04.11
По рецепту готовили
6 раз
Добавлен: 08.04.12 в 18:10
Просмотров: 6465
48
от 26 кулинаров
На кухне у: 101
Приготовили: 6

О рецепте куриных рулетиков в сюртучках

Аромат этого блюда просто сводит с ума :-)

Ингредиенты:

филе куриной грудки 6 шт
помидор 3 шт
цуккини 3 шт
сыр 50 г
головка чеснока 1 шт
сметана 3 ст. л.
с наименьшим процентом жирности
зелень по вкусу
карри по вкусу
соль и перец по вкусу
оливковое масло по вкусу
для жарки

Приготовление куриных рулетиков в сюртучках

  • Шаг 1
    Приготовление куриных рулетиков в сюртучках: шаг 1
    1 Приготовить необходимые продукты
  • Шаг 2
    Приготовление куриных рулетиков в сюртучках: шаг 2
    2 Филе куриной грудки помыть и порезать каждое пополам и вдоль
  • Шаг 3
    Приготовление куриных рулетиков в сюртучках: шаг 3
    3 Натереть порошком карри,поперчить,посолить и оставить мариноваться на 20 минут.
  • Шаг 4
    Приготовление куриных рулетиков в сюртучках: шаг 4
    4 Цуккини помыть,отрезать краешки и нарезать вдоль на тонкие длинные пластинки толщиной 0,5 см.Посолить.
  • Шаг 5
    Приготовление куриных рулетиков в сюртучках: шаг 5
    5 Сковороду нагреть,налить оливкового масла и накалить.Обжарить цуккини с двух сторон ,по 1 минуте.
  • Шаг 6
    Приготовление куриных рулетиков в сюртучках: шаг 6
    6 Чеснок очистить и выдавить через пресс.
  • Шаг 7
    Приготовление куриных рулетиков в сюртучках: шаг 7
    7 Смешать со сметаной .
  • Шаг 8
    Приготовление куриных рулетиков в сюртучках: шаг 8
    8 Цуккини вытащить и дать стечься маслу.
  • Шаг 9
    Приготовление куриных рулетиков в сюртучках: шаг 9
    9 Промазать каждую пластинку цуккини сметанно-чесночным соусом.
  • Шаг 10
    Приготовление куриных рулетиков в сюртучках: шаг 10
    10 Помидоры помыть, обсушить и порезать на полукольца.
  • Шаг 11
    Приготовление куриных рулетиков в сюртучках: шаг 11
    11 Зелень помыть,обсушить и мелко порезать.
  • Шаг 12
    Приготовление куриных рулетиков в сюртучках: шаг 12
    12 На куриную грудку выложить помидоры,зелень,
  • Шаг 13
    Приготовление куриных рулетиков в сюртучках: шаг 13
    13 Свернуть рулетиком.
  • Шаг 14
    Приготовление куриных рулетиков в сюртучках: шаг 14
    14 Рулетик завернуть в подготовленные цуккини.
  • Шаг 15
    Приготовление куриных рулетиков в сюртучках: шаг 15
    15 Выложить в жаропрочную форму,посыпать натертым сыром.
  • Шаг 16
    Приготовление куриных рулетиков в сюртучках: шаг 16
    16 Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 мнут.
  • Шаг 17
    Приготовление куриных рулетиков в сюртучках: шаг 17
    17 Выложить красиво на блюде.
Комментарии (38)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 38
загрузить предыдущие 22 ↑
Valentina
17.07.12 в 22:09
Valentina [Су́-шеф]

Получилось очень вкусно! Завтра выложу фотографию :-)

Valentina
19.07.12 в 20:08
Valentina [Су́-шеф]

Я приготовила и забыла скинуть фото ))) Вот наткнулась на него случайно ))))

Valentina
19.07.12 в 20:09
Valentina [Су́-шеф]

Что касается самого рецепта – ОТЛИЧНЫЙ!!!! Очень вкусно получилось!

Маша
01.09.12 в 21:55
Маша [Мастер шеф]

Красотища!

Natalo4ka
22.08.12 в 13:29
Natalo4ka [Шеф-повар]

Прелесть! Искала что-то не банальное из куриных грудок. Теперь знаю, что будет на ужин)))

Natalo4ka
22.08.12 в 13:30
Natalo4ka [Шеф-повар]

И, кстати, не могу не отметить шикарный желтый цвет столешницы!

Маша
01.09.12 в 21:55
Маша [Мастер шеф]

Спасибо :-)

Natalo4ka
01.09.12 в 14:43
Natalo4ka [Шеф-повар]

Прелесть!

Маша
01.09.12 в 21:55
Маша [Мастер шеф]

Я рада,что вам понравилось :-)

Natalo4ka
02.09.12 в 21:53
Natalo4ka [Шеф-повар]

Маша, понравилось – слабо сказано! Хотя для “ежедневки” много возни, буду хоть по выходным баловать своих и себя)))

Natalo4ka
01.09.12 в 14:45
Natalo4ka [Шеф-повар]

Кабачки обжарила на сковороде-гриль практически без масла)

supergi
11.09.12 в 01:39
supergi [Мастер шеф]

Маша, вкуснятина!!! Спасибо! Мои бледнолицые – из пароварки! :-)

Маша
11.09.12 в 07:31
Маша [Мастер шеф]

Красотища :-) Класс!

arusiks
19.05.13 в 19:39
arusiks [Эскулерье́]

Спасибо за рецепт, очень вкусно, только я мариновала курицу в киви, думаю что 20 мин мало для грудинки, продержала 40 мин

TatyCyprus
27.05.13 в 14:13
TatyCyprus [Мастер шеф]

Какая вкуснятина!!!

Evgenia Gerasko
27.07.14 в 14:38
Evgenia Gerasko [Дебютант]

обязательно попробую приготовить))))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (16)