Куриные рулетики с орехами и сухофруктами

Второе название:

Куриные рулетики с орехами

по этому рецепту
Добавлен: 15.10.13 в 19:25
Просмотров: 2528
10
от 8 кулинаров
На кухне у: 16
Приготовили: 0

О рецепте куриных рулетиков с орехами

nastasya не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

филе куриное 1 кг
курага 30 г
чернослив 30 г
орехи грецкие 30 г
сыр 60 г
кинза 1 пуч.
сыр пармезан 10 г
майонез 2 ст. л.
чеснок 2 зуб.
соль по вкусу
масло для жарки 0.4 стак.

Приготовление куриных рулетиков с орехами

  • Шаг 1
    Приготовление куриных рулетиков с орехами: шаг 1
    1 Куриное филе надрезать вдоль не по конца, развернуть, отбить, присолить.
  • Шаг 2
    Приготовление куриных рулетиков с орехами: шаг 2
    2 Чернослив и курагу запарить кипятком минут на 10-15, затем измельчить вместе с орехами. Кинзу нарезать, сыр натереть. Чеснок выдавить, смешать с майонезом.
  • Шаг 3
    Приготовление куриных рулетиков с орехами: шаг 3
    3 Разложить филе, смазать чесночным майонезом, присыпать зеленью, потом немного сыра, сверху разложить сухофрукты с орехами, плотно свернуть рулетом.
  • Шаг 4
    Приготовление куриных рулетиков с орехами: шаг 4
    4 Если нет навыка, можно перевязать веревкой. Обжарить по несколько секунд на сковороде с растительным маслом, переложить в противень плотненько, присыпать пармезаном. Запекать до готовности при 190 гр. примерно минут 30.
Комментарии (22)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 22
Ольга Л
15.10.13 в 19:30
Ольга Л [Мастер шеф]

Вау ))))

nastasya
15.10.13 в 19:31
nastasya [Ше́ф-де-парти́]

Ага)))

TatyCyprus
15.10.13 в 19:35
TatyCyprus [Мастер шеф]

Вкусно!

Сирена
15.10.13 в 20:11
Сирена [Эскулерье́]

Так празднично выглядит!

nastasya
15.10.13 в 20:35
nastasya [Ше́ф-де-парти́]

Спасибо, девочки)

Екатерина
16.10.13 в 09:58
Екатерина [Король кулинарии]

Сочетание продуктов не моё,но выглядит очень аппетитно!

nastasya
16.10.13 в 12:21
nastasya [Ше́ф-де-парти́]

Екатерина, Спасибо, Катюша, я часто такие рулетики с разными начинками готовлю. Может, Вам понравится сыр с ветчиной.

Екатерина
16.10.13 в 13:00
Екатерина [Король кулинарии]

nastasya, Ну я тоже рулетики готовлю-сыр с ветчиной-это классика!)

nastasya
16.10.13 в 14:51
nastasya [Ше́ф-де-парти́]

Да, у меня их сын любит, а такие- я))

Екатерина
16.10.13 в 15:39
Екатерина [Король кулинарии]

nastasya, А у меня все всеядные,только я еще чем-то перебираю)

nastasya
16.10.13 в 16:54
nastasya [Ше́ф-де-парти́]

Повезло!!! У меня сынок тааак чудит!!!

Екатерина
17.10.13 в 10:21
Екатерина [Король кулинарии]

nastasya, Дети обычно переборчивы в еде,мне (тьфу-тьфу) повезло)))Только мой борщ он есть перестал,ему видите ли в садике вкуснее!)

nastasya
17.10.13 в 10:59
nastasya [Ше́ф-де-парти́]

Мой вредина в саду вообще ничего не ел! Думаю, вырастет, лучше будет)

Екатерина
17.10.13 в 11:09
Екатерина [Король кулинарии]

nastasya, ))))))))))У нас просто все хорошо в семье кушают,видимо это наследственное)

nastasya
17.10.13 в 13:26
nastasya [Ше́ф-де-парти́]

Думаю- да, наследственное) Я плохо ела в детстве)))

Екатерина
17.10.13 в 14:15
Екатерина [Король кулинарии]

nastasya, Вооот,а от ребенка что-то требуете)))

Алнаильми
16.10.13 в 17:46
Алнаильми [Су́-шеф]

Очень понравился рецепт, так не делала никогда, вот верно же: “Век живи-век учись”, учусь, пошла учится :-)
Отмечу фото, очень красивое!

nastasya
16.10.13 в 17:53
nastasya [Ше́ф-де-парти́]

Алнаильми, спасибо огромное!

Алнаильми
20.10.13 в 17:52
Алнаильми [Су́-шеф]

Не за что. Идеей впечатлилась, завтра готовлю рулетики с консервированными персиками, просмотрела несколько рецептов на сайте, завтра буду воять.

nastasya
20.10.13 в 18:04
nastasya [Ше́ф-де-парти́]

Алнаильми, С персиками шикарно будет!!! Курица с песиками- чудо!

Алнаильми
21.10.13 в 10:34
Алнаильми [Су́-шеф]

Сделала, вкус потрясающий. Но! У нас в семье нельзя жареное и жирное, поэтому тушила в сливках и не завязывала, а заколола зубочистками, немного разваливаются, не держат форму. Но в целом интересно!

nastasya
22.10.13 в 12:12
nastasya [Ше́ф-де-парти́]

Алнаильми, чтоб не разваливались, надо поплотней укладывать.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте