Куриные отбивные ("Большие нагитсы")

Thumb
Рецепт готовила
Aliska
[Король кулинарии]
2014.04.30
Thumb
Рецепт готовила
Колобок
[Су́-шеф]
2013.11.26
Thumb
Рецепт готовила
Маша
[Мастер шеф]
2012.03.27
По рецепту готовили
3 раза
Добавлен: 25.03.12 в 20:27
Просмотров: 4059
8
от 5 кулинаров
На кухне у: 20
Приготовили: 3

О рецепте куриных отбивных

Еще одно блюдо ,рекомендованное диетологом Дюканом :-)
Овсяные отруби продаются в Призмах,Стокмане, и др.магазинах.Например,в СПб -на В.О. на углу 13 линии и Малого пр-та(в кондитерском).Стоят 55 р. -упаковка.

Ингредиенты:

куриная грудка без кожи 800 г
яйца 2 шт
соль и перец по вкусу
овсяные отруби по вкусу
специи по вкусу

Приготовление куриных отбивных

  • Шаг 1
    Приготовление куриных отбивных: шаг 1
    1 Грудку хорошенько отбить,яйца взбить с солью и специями.Отруби насыпать в тарелочку.Грудку обмакнуть в яйце,затем в отрубях.Обжарить с одной стороны,перевернуть на другую сторону и накрыть крышкой.Обжарить еще около 10 мин.
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
Екатерина
26.03.12 в 11:12
Екатерина [Король кулинарии]

О,Маш,ты на Дюкане сидишь?Поделись впечатлением,а то меня кое-что смущает)))

Маша
26.03.12 в 17:01
Маша [Мастер шеф]

Я не сижу,но бдюда по его рецептам мне нравятся :-) А что тебя смущает?

Екатерина
26.03.12 в 17:07
Екатерина [Король кулинарии]

Отсутствие овощей на первом этапе,и то,что сыр нельзя очень долго…;-)

Маша
26.03.12 в 17:15
Маша [Мастер шеф]

там вроде обезжиренный можно сыр…

Екатерина
27.03.12 в 09:49
Екатерина [Король кулинарии]

Не сразу,да и где его взять?Все оббегала-нету(((

Маша
27.03.12 в 10:14
Маша [Мастер шеф]

А это еще более легкий вариант.Курицу хорошенько отбить,поперчить,посолить,разогреть сковородку(лучше тефаль).Обжарить курицу с двух сторон без мас…

Колобок
26.11.13 в 15:39
Колобок [Су́-шеф]

Точно семечки!

Aliska
30.04.14 в 21:10
Aliska [Король кулинарии]

Одно из любимых блюд!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте