Куриные голени запечённые в баклажане

по этому рецепту
Добавлен: 16.08.16 в 12:16
Просмотров: 1340
80
от 17 кулинаров
На кухне у: 26
Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

Это так вкуснооооооо. Такую закусочку подать индивидуально каждому на праздник.
Все будут в восторге.

Приготовление:

  • Шаг 1
    Приготовление рецепта Куриные голени запечённые в баклажане: шаг 1
    1 В первую очередь нужно замариновать куриные голени.
    Смешать сметану,давленный чеснок,соль,перец,паприку,приправу для курицы.
    Обмазать голени и оставить на пару часов.
    У меня мариновались два дня )))
  • Шаг 2
    Приготовление рецепта Куриные голени запечённые в баклажане: шаг 2
    2 Взять баклажан грушевидной формы,разрезать его в длину пополам. Вынуть мякоть.
  • Шаг 3
    Приготовление рецепта Куриные голени запечённые в баклажане: шаг 3
    3 Нарезать мелко вынутую мякоть баклажана и обжарить.
    Морковь натереть на терке. Лук нарезать мелко.
    Добавить овощи к баклажанам и обжарить все вместе.
    Посолить,поперчить по вкусу. Можно добавить своих любимых приправ.
  • Шаг 4
    Приготовление рецепта Куриные голени запечённые в баклажане: шаг 4
    4 Лодочки баклажана обмазать сметанным маринадом, в котором мариновались голени.
    Выложить в них обжаренные овощи,сверху голени,обмазать оставшимся сметанным маринадом.
    Поставить в нагретую духовку 180°C на 40 минут.
    Я накрывала фольгой, а в конце за 15 минут открыла,чтоб зарумянились.

    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментарии (22)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 22
загрузить предыдущие 6 ↑
Sveta1994
16.08.16 в 21:09
Sveta1994 [Гарсон]

Красиво смотрится! Прям захотелось кушать!)))

Гали-на
17.08.16 в 15:28
Гали-на [Шеф-повар]

Спасибо большое,обязательно попробуйте

Елена Юровна
18.08.16 в 11:33
Елена Юровна [Шеф-повар]

Вкуснятина!

Гали-на
18.08.16 в 13:09
Гали-на [Шеф-повар]

Елена Юровна, Спасибо

Мамулька 888
18.08.16 в 12:12
Мамулька 888 [Дебютант]

Свежо!не забитый рецепт!класс!

Гали-на
18.08.16 в 13:09
Гали-на [Шеф-повар]

Мамулька 888, Спасибо

Tatyana Smetanina
18.08.16 в 15:54
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Отличное сочетание, баклажаны и курица!

Гали-на
05.09.16 в 21:30
Гали-на [Шеф-повар]

Спасибо большое. Очень нам понравились

Leka
18.08.16 в 22:20
Leka [Король кулинарии]

Интересно и вкусно!

Гали-на
05.09.16 в 21:31
Гали-на [Шеф-повар]

Да Лена, очень вкусно, приготовьте,пока сезон

lakshmi
18.08.16 в 23:53
lakshmi [Мастер шеф]

Знаю такую закуску, готовила, очень вкусно!

Гали-на
20.08.16 в 10:36
Гали-на [Шеф-повар]

Tatyana Smetanina,Leka,lakshmi- спасибо девочки.

Elena777
20.08.16 в 13:35
Elena777 [Король кулинарии]

вкусняшка !!! Выглядит очень аппетитно!!!

Гали-на
20.08.16 в 18:04
Гали-на [Шеф-повар]

Elena777, Спасибо

lakshmi
20.08.16 в 23:52
lakshmi [Мастер шеф]

Обратила внимание на категорию, которую вы указали, думаю что её надо поменять. Это блюдо никак не относится к категории “овощные блюда и гарниры”. Стоит выбрать “блюда из птицы”.

Гали-на
21.08.16 в 10:17
Гали-на [Шеф-повар]

lakshmi, Хорошо,сейчас поменяю. Спасибо.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте