Курица с яблоками, запечённая в рукаве

по этому рецепту
Добавлен: 03.11.17 в 00:43
Просмотров: 221
89
от 15 кулинаров
На кухне у: 9
Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

Очень вкусная и сочная курица.

Ингредиенты:

курица 1.8 кг
яблоки 3 шт
чеснок 4 зуб.
горчица 3 ч. л.
соль, перец по вкусу
приправа для курицы по вкусу

Приготовление:

  • Шаг 1
    Приготовление рецепта Курица с яблоками, запечённая в рукаве: шаг 1
    1 Тщательно помыть и обсушить курицу.
    Натереть приправой, солью и перцем.
  • Шаг 2
    Приготовление рецепта Курица с яблоками, запечённая в рукаве: шаг 2
    2 Смешать горчицу с чесноком и натереть этой смесью курицу внутри и снаружи.
  • Шаг 3
    Приготовление рецепта Курица с яблоками, запечённая в рукаве: шаг 3
    3 Яблоки разрезать на 4-6 частей, удалить сердцевины и поместить внутрь курицы. Отверстие зашить или сколоть зубочисткой. Ножки туго связать нитками.
  • Шаг 4
    Приготовление рецепта Курица с яблоками, запечённая в рукаве: шаг 4
    4 Курицу поместить в рукав, завязать с двух сторон. Рукав выложить на противень. Поставить противень с курицей в холодную духовку, выставить температуру 180 градусов и запекать 1.5 часа.
  • Шаг 5
    Приготовление рецепта Курица с яблоками, запечённая в рукаве: шаг 5
    5 За 10-15 минут до окончания времени запекания, рукав можно разорвать сверху и подрумянить курицу.
  • Шаг 6
    Приготовление рецепта Курица с яблоками, запечённая в рукаве: шаг 6
    6 При прокалывании мяса вилкой должен вытекать прозрачный сок, это свидетельствует о том, что курица готова.
    Сервировать курицу на блюде, убрать все нитки и подать птицу к столу.
    Приятного аппетита!
Комментарии (10)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10
Леонид Рудольфович
03.11.17 в 11:09
Леонид Рудольфович [Эскулерье́]

очень красивая курочка

lakshmi
03.11.17 в 12:13
lakshmi [Король кулинарии]

Большое спасибо!

prostotanya
03.11.17 в 17:15
prostotanya [Король кулинарии]

Красоточка! И фоточка.и курочка!

lakshmi
03.11.17 в 22:26
lakshmi [Король кулинарии]

Спасибо Танюша!

Чеснок
03.11.17 в 18:29
Чеснок [Мастер шеф]

курочка-супер. очень аппетитная

lakshmi
03.11.17 в 22:26
lakshmi [Король кулинарии]

Виктор, большое спасибо!

Irina Gorokhova
03.11.17 в 23:33
Irina Gorokhova [Су́-шеф]

Анжелочка,восхитительная курочка!И оформление замечательное!

lakshmi
04.11.17 в 02:36
lakshmi [Король кулинарии]

Спасибо Ириша!

Elena777
04.11.17 в 20:19
Elena777 [Король кулинарии]

Какая румяная и аппетитная курочка!!! Люблю птицу фаршированную яблоками, я еще добвляю орехи кешью и клюкву

lakshmi
04.11.17 в 21:17
lakshmi [Король кулинарии]

Спасибо Леночка! Возьму на вооружение, хотя и кешью и клюква у нас очень дорогие)))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте