Курица под тертым картофелем

Thumb
Рецепт готовила
ImAiryFairy
[Эскулерье́]
2014.09.24
Thumb
Рецепт готовила
Лесик
[Шеф-повар]
2014.09.18
Thumb
Рецепт готовила
Julia MATRYASHKA
[Су́-шеф]
2014.06.21
Thumb
Рецепт готовила
NaTaLiAtim
[Мастер шеф]
2014.06.06
Thumb
Рецепт готовила
Julia MATRYASHKA
[Су́-шеф]
2014.05.27
По рецепту готовили
5 раз
Добавлен: 21.01.14 в 22:07
Просмотров: 6195
70
от 22 кулинаров
На кухне у: 61
Приготовили: 5

О рецепте курицы под тертым сыром

Разные есть рецепты курицы с картофелем. Это уже как варианты приготовления картошки в фильме “Девчата” :-D. Еще один, 137-ой!
Этот рецепт мне заказал на ужин сын (нашел его в VK). Корректировка рецепта под размер противня.

Ингредиенты:

куриные грудки 1 кг
картофель 6 шт
крупный (можно по желанию увеличить кол-во)
сметана 0.5 стак.
чеснок 3 зуб.
яйца 3 шт
лук 1 шт
соль по вкусу
перец по вкусу
помидоры 4 шт

Приготовление курицы под тертым сыром

  • Шаг 1
    Приготовление курицы под тертым сыром: шаг 1
    1 Филе разрезать и хорошенько отбить
  • Шаг 2
    Приготовление курицы под тертым сыром: шаг 2
    2 Выложить на противень застеленный фольгой. Посолить , поперчить.
  • Шаг 3
    Приготовление курицы под тертым сыром: шаг 3
    3 Помидоры нарезать на кружочки и положить на филе.
  • Шаг 4
    Приготовление курицы под тертым сыром: шаг 4
    4 Картофель натереть на крупной терке.
    Вбить яйца, добавить сметану, мелко нарубленный лук и чеснок (специи – по желанию). Посолить, поперчить. Все хорошенько перемешать.
  • Шаг 5
    Приготовление курицы под тертым сыром: шаг 5
    5 Получившуюся массу ровным слоем распределить сверху на филе с помидорами.
    Запечь в духовке до появления золотистой корочки. Разрезать на порции и подавать.

  • Шаг 6
    Приготовление курицы под тертым сыром: шаг 6
    6 P.S. Корочка упорно не хотела появляться и я от нетерпения добавила тертый сыр и отправила еще раз в духовку, чтобы он расплавился :-)
Комментарии (31)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 31
загрузить предыдущие 14 ↑
Natusi4ka
22.01.14 в 15:24
Natusi4ka [Мастер шеф]

Очень вкусно,мы это любим!!!

NaTaLiAtim
22.01.14 в 18:05
NaTaLiAtim [Мастер шеф]

да картошка с мясом- простор для фантазии";-)

marusik02
22.01.14 в 22:34
marusik02 [Шеф-повар]

Отлично!

Aliska
22.01.14 в 23:42
Aliska [Король кулинарии]

marusik02, спасибо!

Julia MATRYASHKA
27.05.14 в 13:32
Julia MATRYASHKA [Су́-шеф]

Получилось очень нежное и сочное блюдо. Помидоры придали приятный вкус. Сверху тоже посыпала сыром)))
Чтобы проголосовать за фотографию перейдите по ссылке: http://vk.com/album-29173654_195667898

Aliska
27.05.14 в 16:25
Aliska [Король кулинарии]

спасибо, Юля, за отчет и фотографию! Да, сыром блюдо не испортишь ;-)

NaTaLiAtim
06.06.14 в 09:28
NaTaLiAtim [Мастер шеф]

Получилось очень вкусно, всем понравилось! (у меня была молодая картошка, поэтому я ее не терла, а нарезала кружочками) «Чтобы проголосовать за фо…

Aliska
06.06.14 в 11:03
Aliska [Король кулинарии]

очень красиво получилось!!!! да, с картошкой молодой сейчас можно экспериментировать! Спасибо за фотографию!

Пал Саныч
06.06.14 в 15:04
Пал Саныч [Король кулинарии]

Красота… Интересный рецепт

Лесик
16.06.14 в 07:58
Лесик [Шеф-повар]

вкуснота!

Julia MATRYASHKA
21.06.14 в 19:28
Julia MATRYASHKA [Су́-шеф]

Очень рада, что благодаря конкурсу научилась готовить это блюдо. Стало одним из любимых в семье.

Aliska
21.06.14 в 20:01
Aliska [Король кулинарии]

Julia MATRYASHKA, спасибо большое за теплые слова! Мне вдвойне это приятно!

Пал Саныч
21.06.14 в 20:08
Пал Саныч [Король кулинарии]

Классная тарелка, веселая… у меня такая есть))))

Лесик
18.09.14 в 15:39
Лесик [Шеф-повар]

очень вкусно) сочно и нежно) спасибо за рецепт)

Aliska
18.09.14 в 16:20
Aliska [Король кулинарии]

Лесик, отлично!!!! Спасибо за отзыв!

ImAiryFairy
24.09.14 в 14:23
ImAiryFairy [Эскулерье́]

Как раз искала что-то интересненькое! У меня вместо курицы индейка, а в картошку я добавила не специи, а горчицу. Выпекала 20 минут, показалось сух…

Aliska
24.09.14 в 17:12
Aliska [Король кулинарии]

а выглядит очень даже сочно и аппетитно!!! Вы – молодец! Откорректировали рецепт под себя.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)