Курица под тертым картофелем

Смотреть слайдшоу

Рецепт готовила

ImAiryFairy

[Эскулерье́]

2014.09.24

Рецепт готовила

Лесик

[Мастер шеф]

2014.09.18

Рецепт готовила

Julia MATRYASHKA

[Су́-шеф]

2014.06.21

Рецепт готовила

NaTaLiAtim

[Мастер шеф]

2014.06.06

Рецепт готовила

Julia MATRYASHKA

[Су́-шеф]

2014.05.27

По рецепту готовили
5 раз

Добавлен: 21.01.14 в 22:07

от 23 кулинаров

На кухне у: 61

Приготовили: 5

О рецепте курицы под тертым сыром

Разные есть рецепты курицы с картофелем. Это уже как варианты приготовления картошки в фильме “Девчата” :-D . Еще один, 137-ой!
Этот рецепт мне заказал на ужин сын (нашел его в VK). Корректировка рецепта под размер противня.

Ингредиенты:

куриные грудки	1 кг
картофель	6 шт
крупный (можно по желанию увеличить кол-во)
сметана	0.5 стак.
чеснок	3 зуб.
яйца	3 шт
лук	1 шт
соль	по вкусу
перец	по вкусу
помидоры	4 шт

Приготовление курицы под тертым сыром

Шаг 1

1 Филе разрезать и хорошенько отбить
Шаг 2

2 Выложить на противень застеленный фольгой. Посолить , поперчить.
Шаг 3

3 Помидоры нарезать на кружочки и положить на филе.
Шаг 4

4 Картофель натереть на крупной терке.
Вбить яйца, добавить сметану, мелко нарубленный лук и чеснок (специи – по желанию). Посолить, поперчить. Все хорошенько перемешать.
Шаг 5

5 Получившуюся массу ровным слоем распределить сверху на филе с помидорами.
Запечь в духовке до появления золотистой корочки. Разрезать на порции и подавать.
Шаг 6

6 P.S. Корочка упорно не хотела появляться и я от нетерпения добавила тертый сыр и отправила еще раз в духовку, чтобы он расплавился :-)

Комментарии (31): Добавить комментарий

Всего комментариев: 31

загрузить предыдущие 14 ↑

22.01.14 в 15:24

Natusi4ka [Мастер шеф]

Очень вкусно,мы это любим!!!

22.01.14 в 18:05

NaTaLiAtim [Мастер шеф]

да картошка с мясом- простор для фантазии"

22.01.14 в 22:34

marusik02 [Шеф-повар]

Отлично!

22.01.14 в 23:42

Aliska [Король кулинарии]

marusik02, спасибо!

27.05.14 в 13:32

Julia MATRYASHKA [Су́-шеф]

Получилось очень нежное и сочное блюдо. Помидоры придали приятный вкус. Сверху тоже посыпала сыром)))
Чтобы проголосовать за фотографию перейдите по ссылке: http://vk.com/album-29173654_195667898

27.05.14 в 16:25

Aliska [Король кулинарии]

спасибо, Юля, за отчет и фотографию! Да, сыром блюдо не испортишь

06.06.14 в 09:28

NaTaLiAtim [Мастер шеф]

Получилось очень вкусно, всем понравилось! (у меня была молодая картошка, поэтому я ее не терла, а нарезала кружочками) «Чтобы проголосовать за фо…

06.06.14 в 11:03

Aliska [Король кулинарии]

очень красиво получилось!!!! да, с картошкой молодой сейчас можно экспериментировать! Спасибо за фотографию!

06.06.14 в 15:04

Пал Саныч [Король кулинарии]

Красота… Интересный рецепт

16.06.14 в 07:58

Лесик [Мастер шеф]

вкуснота!

21.06.14 в 19:28

Julia MATRYASHKA [Су́-шеф]

Очень рада, что благодаря конкурсу научилась готовить это блюдо. Стало одним из любимых в семье.

21.06.14 в 20:01

Aliska [Король кулинарии]

Julia MATRYASHKA, спасибо большое за теплые слова! Мне вдвойне это приятно!

21.06.14 в 20:08

Пал Саныч [Король кулинарии]

Классная тарелка, веселая… у меня такая есть))))

18.09.14 в 15:39

Лесик [Мастер шеф]

очень вкусно) сочно и нежно) спасибо за рецепт)

18.09.14 в 16:20

Aliska [Король кулинарии]

Лесик, отлично!!!! Спасибо за отзыв!

24.09.14 в 14:23

ImAiryFairy [Эскулерье́]

Как раз искала что-то интересненькое! У меня вместо курицы индейка, а в картошку я добавила не специи, а горчицу. Выпекала 20 минут, показалось сух…

24.09.14 в 17:12

Aliska [Король кулинарии]

а выглядит очень даже сочно и аппетитно!!! Вы – молодец! Откорректировали рецепт под себя.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)