Добавлен:
22.08.14 в 23:47
Просмотров: 21750
На кухне у: 27
Приготовили: 0
О рецепте филе индейки в сметанном соусе
Индейка – классический диетический продукт и испортить его полезность сложно))) Однако я постарался это сделать, сделав соус на основе сметаны.
Прошу пробовать и критиковать))))
Ингредиенты:
| Филе грудки индейки | 800 г |
| сметана | 200 г |
| сливки | 100 мл |
| сухие прованские травы | 1 ст. л. |
| соль и перец | 5 г |
| гречка | 300 г |
| томат | 1 шт |
| Для украшения | |
| зелень для оформления | 10 г |
| Для украшения | |
Приготовление филе индейки в сметанном соусе
- Шаг 1 1 1. Размораживаем филе грудки индейки
- Шаг 2 2 2. Режем на средние кусочки
- Шаг 3 3 3. Берем кастрюлю Цептер, выкладываем в нее индейку и ставим на огонь, закрыв крышку. Без масла!
- Шаг 4 4 4. Через 10 минут индейка побелеет и даст влагу. Тушим еще 10 минут
- Шаг 5 5 5. Затем добавляем сметану, немного сливок. Тушим 15 минут на небольшом огне. Затем добавляем сухие прованские травы
- Шаг 6 6 6. На гарнир к диетической индейке берем диетическую гречу))). Сервируем ее с помощью формы
-
Шаг 7
7
7. Добавляем индейку с соусом. Украшаем домашним томатом.
Филе грудки индейки в сметанном соусе готово..
Приятного аппетита…
- Комментарии (8)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Король кулинарии
И я такую “порченную” индейку люблю…
очень вкусная)
Очень вкусно!Люблю и индейку и гречку)
спасибо
Вкусно и полезно!
Екатерина, спасибо
Да,очень вкусно,так индейка получается очень сочной))
Juliett, согласен с вами…спасибо!