Добавлен:
23.08.14 в 16:11
Просмотров: 2521
На кухне у: 20
Приготовили: 2
О рецепте кабачковых оладий с морковью
Ещё один очень вкусный вариант кабачковых оладушек с добавлением моркови.
Ингредиенты:
| кабачки | 1 шт |
| морковь свежая | 2 шт |
| лук репчатый | 1 шт |
| чеснок | 3 зуб. |
| яйца | 2 шт |
| паприка молотая | 1 ч. л. |
| перец красный молотый | 0.5 ч. л. |
| петрушка | 0.5 пуч. |
| укроп | 0.5 пуч. |
| мука пшеничная | 3 ст. л. |
| масло подсолнечное для жарки | по вкусу |
| соль | по вкусу |
Приготовление кабачковых оладий с морковью
- Шаг 1 1 Кабачок натереть, дать немного постоять и слить лишнюю жидкость. Натереть морковь, лук мелко нарезать. Соединить с кабачками.
- Шаг 2 2 Добавить перец, паприку, измельчённую зелень, чеснок и всыпать муку. Разбить в миску яйца.
- Шаг 3 3 Перемешать хорошо всю массу и посолить перед самой жаркой, чтоб кабачки не пускали лишний сок.
- Шаг 4 4 Овощную смесь выкладывать столовой ложкой на разогретую с маслом сковороду.
- Шаг 5 5 Обжарить оладьи с двух сторон. Очень вкусно!
- Шаг 6 6 Приятного аппетита!
- Комментарии (14)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 14Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Очень аппетитные!!!
ZARIZA, спасибо!
С морковью не пробовал))) надо рискнуть))) Кабачков у нас в этом году море))))
Думаю вас порадует этот вариант, получается очень вкусно.
lakshmi, мои очень любят кабачковые оладьи,а это придаст яркости…
Да, весёленькие оладушки получаются!
Все такое очень люблю!
Спасибо Катюша!
Отличные оладьи.
Спасибо!
Очень вкусные оладушки))
Juliett, спасибо!
И еще раз готовила по Вашему рецепту)
Я безумно рада! Спасибо вам за доверие! Вчера ещё разместила удачный вариант драников, может вам понравятся http://nyam.ru/recipes/vtorye-blyuda-garniry/ovoshhnye-blyuda-i-garniry/draniki-iz-tykvy-i-kartofelya-s-shampinonami