Чудесная курочка

Второе название:

Курица с перцем и маслинами

по этому рецепту
Добавлен: 31.03.14 в 18:52
Просмотров: 2208
15
от 8 кулинаров
На кухне у: 27
Приготовили: 0

О рецепте курицы с перцем и маслинами

Masha Volgina не писала ничего о рецепте...

Приготовление курицы с перцем и маслинами

  • Шаг 1
    Приготовление курицы с перцем и маслинами: шаг 1
    1 Филе куриной грудки нарезать кубиками, замариновать в соевом соусе примерно на 15мин.

    Репчатый лук нарезать полукольцами, обжаривать на сливочном масле.
  • Шаг 2
    Приготовление курицы с перцем и маслинами: шаг 2
    2 Болгарский перец нарезать крупной соломкой, добавить к луку, обжаривать на среднем огне мин 3-5, периодически помешивая.
  • Шаг 3
    Приготовление курицы с перцем и маслинами: шаг 3
    3 На другой сковороде обжарить на сильном огне (оливковом масле) замаринованную куриную грудку, специи по вкусу.
  • Шаг 4
    Приготовление курицы с перцем и маслинами: шаг 4
    4 Через мин5-6 добавить белое вино, огонь убавить, накрыть крышкой.
  • Шаг 5
    Приготовление курицы с перцем и маслинами: шаг 5
    5 Как только вино выпарится к курице добавить лук и перец, потушить минутку под крышкой.
  • Шаг 6
    Приготовление курицы с перцем и маслинами: шаг 6
    6 Влить немного куриного бульона или воды, добавить маслины без косточек, прогреть, снять с огня и дать настояться мин 10-15.
  • Шаг 7
    Приготовление курицы с перцем и маслинами: шаг 7
    7 Готовое блюдо посыпать зеленью! Приятного аппетита!
Комментарии (4)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4
Екатерина
01.04.14 в 10:40
Екатерина [Король кулинарии]

Ароматно!

Свет_ка@
01.04.14 в 11:25
Свет_ка@ [Шеф-повар]

Очень вкусно!Люблю курочку!

Masha Volgina
02.04.14 в 12:59
Masha Volgina [Мастер шеф]

Курочка получается действительно очень ароматная, вкус потрясающий , одним словом – чудесная! :-)

Anna Pobegalova
26.09.14 в 10:33
Anna Pobegalova [Коми́]

Аппетитно!!!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте