Добавлен:
12.11.11 в 23:43
Просмотров: 7175
На кухне у: 7
Приготовили: 0
О рецепте зельца из печени
Marmelada не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| печень свиная | 500 г |
| сало | 400 г |
| чеснок | 4 зуб. |
| яйца | 5 шт |
| манка | 1 стак. |
| соль и перец | по вкусу |
Приготовление зельца из печени
- Шаг 1 1 Печень сырую и сало мелко нарезать
- Шаг 2 2 Добавить измельченный чеснок, соль, перец, яйца и манку
- Шаг 3 3 Полученную массу выложить в кулек (у меня получилось 2 кулька), плотно завязать. Поместить в кастрюлю с водой и варить 2 часа.
- Комментарии (1)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 1
25.11.11 в 14:58
Лина
[Эскулерье́]
а я ещё перед варкой 1час смесь выдерживаю( манке разбухнуть даю)Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться - Вконтакте (1)
Ше́ф-де-парти́
