Добавлен:
19.09.12 в 15:43
Просмотров: 5350
На кухне у: 22
Приготовили: 0
О рецепте рулетов из баклажанов с морковью
Вдохновленная рулетиками Екатерины, представляю свой вариант закуски
в
Ингредиенты:
| баклажаны | 2 шт |
| морковь | 1 шт |
| большая | |
| лук | 1 шт |
| петрушка свежая | 1 пуч. |
| масло подсолнечное для жарки | 0.5 стак. |
| примерно | |
| чеснок | 2 зуб. |
Приготовление рулетов из баклажанов с морковью
- Шаг 1 1 Баклажаны помыть, почистить, порезать тонкими пластинами. Посолить (чтоб вышла горечь), через 20 мин промыть. Обжарить на масле до мягкости.
- Шаг 2 2 Начинка: морковку потереть на мелкой терке, лук порезать мелко, все обжарить до готовности, добавить порезанный чеснок и петрушку. Сделать рулетики. Приятного аппетита!
- Комментарии (7)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Су́-шеф
Очень здорово!Благодарю)
Хорошая закуска.
Классные!
Маша, спасибо!
не сложно и должно быть вкусно.
люблю баклажаны..и что только в них не заворачивают, а все равно вкусно
Оксанка, это точно)