Рольмопсы

по этому рецепту
Добавлен: 11.11.13 в 11:19
Просмотров: 2885
43
от 11 кулинаров
На кухне у: 36
Приготовили: 0

О рецепте рольмопсов

Рольмопсы-это очень популярная холодная закуска в Германии и некоторых странах Европы.

Приготовление рольмопсов

  • Шаг 1
    Приготовление рольмопсов: шаг 1
    1 сельдь разделать, удалить кости.. и каждую половинку сельдь разрезать вдоль на две части…
    в итоге у вас получится 8 лент..
  • Шаг 2
    Приготовление рольмопсов: шаг 2
    2 огурцы нарезать тонкими полосками, лук перьями
  • Шаг 3
    Приготовление рольмопсов: шаг 3
    3 гвоздику с перцем измельчаем. в кастрюлю наливаем воду бросаем гвоздики, перец и лавровый лист. Добавляем уксус и доводим до кипения. выключаем и даем остыть до комнатной температуры.
  • Шаг 4
    Приготовление рольмопсов: шаг 4
    4 каждую ленту селедочки слегка отбить, смазать горчицей и на широкую часть ленты выкладываем огурцы и лук..
  • Шаг 5
    Приготовление рольмопсов: шаг 5
    5 аккуратно сворачиваем рулетики и закрепляем зубочисткой
  • Шаг 6
    Приготовление рольмопсов: шаг 6
    6 выкладываем рулетики в глубокую миску и заливаем маринадом.. оставляем пропитаться в холодном месте на пару часов.
Комментарии (10)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10
Svetlana Nikitina
11.11.13 в 11:20
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Какая вкуснятинка! ;-)
Люблю такие закусочки!

Дашенька
11.11.13 в 11:46
Дашенька [Шеф-повар]

Svetlana Nikitina, о да.. это очень вкусно… а главное не замечаешь как доедаешь уже 4 ролл)))

Svetlana Nikitina
11.11.13 в 11:57
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

:-)

Анютка
11.11.13 в 12:02
Анютка [Шеф-повар]

пошла я за селедкой, я ее хочу уже неделю ))))))) а тут такой рецепт )))

Дашенька
11.11.13 в 12:21
Дашенька [Шеф-повар]

Анютка, ))))))))

Aliska
11.11.13 в 12:32
Aliska [Король кулинарии]

Какое искушение!!! Отличный рецепт!

Екатерина
11.11.13 в 15:01
Екатерина [Король кулинарии]

Какая прелесть!

Elena777
11.11.13 в 15:37
Elena777 [Король кулинарии]

Вкуснятина!!!!

Дашенька
11.11.13 в 17:17
Дашенька [Шеф-повар]

Девочки спасибо большое

Лесик
17.11.13 в 20:28
Лесик [Шеф-повар]

вкусненько очень, обязательно будем пробовать)))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте