Очень быстрые маринованные шампиньоны

Второе название:

Быстрые маринованные шампиньоны

Thumb
Рецепт готовила
ValyaM
[Дебютант]
2014.01.30
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 20.01.14 в 15:32
Просмотров: 2692
28
от 13 кулинаров
На кухне у: 54
Приготовили: 1

О рецепте быстрых маринованных шампиньонов

Быстрый способ маринования шампиньонов.Такие грибы – это отличная закуска для любого праздничного стола.

Приготовление быстрых маринованных шампиньонов

  • Шаг 1
    Приготовление быстрых маринованных шампиньонов: шаг 1
    1 Шампиньоны хорошо помыть,дать стечь воде.

    Репчатый лук нарезать полукольцами,чеснок пластинками.

    Разогреть сковороду и выложить на неё грибы.Смазывать сковороду не нужно.Грибы должны хотя бы немного пустить сок.Жарить их 5-6 минут.


  • Шаг 2
    Приготовление быстрых маринованных шампиньонов: шаг 2
    2 Смешать в отдельной посуде уксус,растительное масло,сахар,соль,перец и лавровый лист.

    Этот маринад влить в грибы,накрыть сковороду крышкой и тушить 10 минут.За это время можно открыть крышку и пару раз грибы перемешать.
  • Шаг 3
    Приготовление быстрых маринованных шампиньонов: шаг 3
    3 Переложить грибы из сковороды в подходящую посуду вместе с маринадом,добавить чеснок и лук,перемешать.

    Оставить до полного остывания.

    Подавать как закуску к разным гарнирам.

    Очень-очень вкусно.Приятного аппетита!
Комментарии (13)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 13
загрузить предыдущие 1 ↑
lakshmi
20.01.14 в 16:02
lakshmi [Мастер шеф]

Это точно!Когда грибы пускают сок,аромат такой что начинается обильное слюноотделение))))

Tatyana Smetanina
20.01.14 в 16:58
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Таким способом грибы никогда не мариновала. Попробуем!

lakshmi
20.01.14 в 17:05
lakshmi [Мастер шеф]

Попробуйте обязательно!

NaTaLiAtim
20.01.14 в 20:44
NaTaLiAtim [Мастер шеф]

интересно!

prostotanya
20.01.14 в 22:57
prostotanya [Мастер шеф]

Очень хочется! Забираю!!

Ekaterina
20.01.14 в 23:37
Ekaterina [Король кулинарии]

Аж слюнки текут!Очень аппетитно!

lakshmi
20.01.14 в 23:48
lakshmi [Мастер шеф]

Спасибо девочки!

Лесик
21.01.14 в 08:44
Лесик [Шеф-повар]

вкусненько будет)))

кто та
21.01.14 в 15:02
кто та [Ше́ф-де-парти́]

спасибо вкусно!

lakshmi
21.01.14 в 18:06
lakshmi [Мастер шеф]

Готовьте девочки,буду рада!

ValyaM
30.01.14 в 15:59
ValyaM [Дебютант]

безумно вкусные грибы! Только я положила больше лука и в готовые добавила мелко рубленную зелень

lakshmi
09.02.14 в 04:11
lakshmi [Мастер шеф]

ValyaM, очень рада что вам понравилось!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте