Малосольные огурчики в минеральной воде

Thumb
Рецепт готовила
Екатерина
[Король кулинарии]
2014.07.16
Thumb
Рецепт готовила
Tancheggg
[Шеф-повар]
2014.06.27
Thumb
Рецепт готовила
М@рия
[Шеф-повар]
2014.06.18
Thumb
Рецепт готовила
Svetlana Nikitina
[Король кулинарии]
2014.06.15
По рецепту готовили
4 раза
Добавлен: 09.06.14 в 22:52
Просмотров: 5839
57
от 18 кулинаров
На кухне у: 55
Приготовили: 4

О рецепте малосольных огурчиков в минеральной воде

Огурчики в минеральной воде получаются хрустящими и очень вкусными…

Ингредиенты:

огурец свежий 1 кг
вода минеральная с газом 1 л
соль 1.5 ст. л.
зубок чеснока по вкусу
зелень укропа по вкусу

Приготовление малосольных огурчиков в минеральной воде

  • Шаг 1
    Приготовление малосольных огурчиков в минеральной воде: шаг 1
    1 Огурчики хорошо вымыть, отрезать оба кончика с двух сторон.
  • Шаг 2
    Приготовление малосольных огурчиков в минеральной воде: шаг 2
    2 Укроп вымыть. Чеснок почистить и порезать пластинками (я раздавила каждый зубчик).
  • Шаг 3
    Приготовление малосольных огурчиков в минеральной воде: шаг 3
    3 На дно емкости положить часть укропа и чеснока, на укроп уложить подготовленные огурчики, на огурцы оставшийся укроп и чеснок.
  • Шаг 4
    Приготовление малосольных огурчиков в минеральной воде: шаг 4
    4 В 1 литре минеральной газированной воды развести соль.
  • Шаг 5
    Приготовление малосольных огурчиков в минеральной воде: шаг 5
    5 Залить этой смесью огурчики. Можно добавить сахар и приправы по вашему вкусу……
  • Шаг 6
    Приготовление малосольных огурчиков в минеральной воде: шаг 6
    6 Накрыть огурчики тарелкой и отправить в холодное место на сутки.
  • Шаг 7
    Приготовление малосольных огурчиков в минеральной воде: шаг 7
    7 Приятного аппетита!
Комментарии (39)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 39
загрузить предыдущие 13 ↑
Екатерина
10.06.14 в 10:27
Екатерина [Король кулинарии]

Звезды кончились,повосхищаюсь так)))

Величанская
10.06.14 в 11:21
Величанская [Мастер шеф]

Екатерина, Катюша, спасибочки!

Дашенька
10.06.14 в 11:03
Дашенька [Шеф-повар]

да очень вкусно.. я тоже таким способом малосолю огурчики.. а от минералки мне кажется они прям такие хрустящие получаются…

Величанская
10.06.14 в 11:22
Величанская [Мастер шеф]

Дашенька, Дашуль, точно от минералки, очень хрустящие, а главное они цвет совсем не теряют, вот как были зелёненькие, так и остались

prostotanya
10.06.14 в 20:43
prostotanya [Мастер шеф]

Хочу!!!беру!!!звёздочки завтра,правда,могу уехать на праздники…Спасибо,Лена,за рецепт!!

Величанская
10.06.14 в 21:53
Величанская [Мастер шеф]

prostotanya, Танечка, спасибо! На здоровье!

Natalo4ka
10.06.14 в 21:21
Natalo4ka [Шеф-повар]

Девочки, а на какую соль ориентироваться? Мелкая или крупная? У меня вечно с этим проблемы…

Величанская
10.06.14 в 21:52
Величанская [Мастер шеф]

Natalo4ka, Соль крупная поваренная

Natusi4ka
11.06.14 в 00:21
Natusi4ka [Мастер шеф]

Я тоже первый раз вижу рецепт с минералкой! Забираю на пробу! Звезд пока нет :-(

Величанская
11.06.14 в 09:15
Величанская [Мастер шеф]

ZARIZA, Наташа, на здоровье, я только рада! :-*

Лесик
11.06.14 в 12:08
Лесик [Шеф-повар]

интересные огурчики)))

Величанская
11.06.14 в 13:32
Величанская [Мастер шеф]

Лесик, Алеся, спасибочки!

Svetlana Nikitina
15.06.14 в 19:07
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Замечательный рецепт!

Величанская
15.06.14 в 19:24
Величанская [Мастер шеф]

Светочка, очень рада!

Svetlana Nikitina
15.06.14 в 20:29
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Величанская, на минеральной воде все получается замечательно! Готовила я мамины огурцы покупные и она до моего приезда сняла шкуру, потому они вот такие получились, но очень вкусно! Она передала Вам спасибо!

Величанская
16.06.14 в 14:15
Величанская [Мастер шеф]

Svetlana Nikitina, А маме всего доброго!

Svetlana Nikitina
17.06.14 в 09:53
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Величанская, спасибо!:-)

М@рия
18.06.14 в 15:28
М@рия [Шеф-повар]

Замечательные огурчики получились. Только вот через сутки как-то они слабо засолились, а вот на вторые сутки в самый раз. Лена, спасибо за рецепт.

Величанская
18.06.14 в 16:26
Величанская [Мастер шеф]

Машенька, какие замечательные огурчики! Маша, можно соли класть до 4 ст. л., но в моей семье любят именно такие

М@рия
18.06.14 в 16:43
М@рия [Шеф-повар]

Величанская, Лена, да я вот думаю, что мне огурцы какие-то непробиваемые попались, так как вода была достаточно соленая :-D Сегодня купила других огурчиков, попробую снова.

Величанская
18.06.14 в 20:22
Величанская [Мастер шеф]

Машенька, удачи! Я их тоже часто готовлю, пока ещё не надоели))))))

Tancheggg
27.06.14 в 23:08
Tancheggg [Шеф-повар]

Очень вкусные огурчики!!!

Величанская
28.06.14 в 00:29
Величанская [Мастер шеф]

На здоровье!

Екатерина
16.07.14 в 10:18
Екатерина [Король кулинарии]

Лена,спасибо!Отличный рецепт!

Величанская
16.07.14 в 12:20
Величанская [Мастер шеф]

Катюша, на здоровье! Раздразнила, буду сегодня готовить))))))Спасибо за фотоотчет!

Екатерина
16.07.14 в 12:52
Екатерина [Король кулинарии]

Величанская, Это всегда пожалуйста)))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (6)