Куриная пасторма

Thumb
Рецепт готовила
Екатерина
[Король кулинарии]
2015.01.12
Thumb
Рецепт готовила
Katushka
[Гарсон]
2014.02.03
Thumb
Рецепт готовила
Ekaterina
[Король кулинарии]
2014.01.03
Thumb
Рецепт готовила
Величанская
[Мастер шеф]
2013.12.19
По рецепту готовили
4 раза
Добавлен: 12.10.13 в 20:49
Просмотров: 3920
55
от 24 кулинаров
На кухне у: 83
Приготовили: 4

О рецепте куриной пастормы

Очень вкусно как в горячем так и в холодном виде

Приготовление куриной пастормы

  • Шаг 1
    Приготовление куриной пастормы: шаг 1
    1 Из воды, соли, сахара, лаврового листа и душистого перца горошком варим маринад и ждём пока он остынет.
  • Шаг 2
    Приготовление куриной пастормы: шаг 2
    2 Куриные грудки заливаем маринадом и убираем на 12 часов в холодильник.
  • Шаг 3
    Приготовление куриной пастормы: шаг 3
    3 Из мёда, соевого соуса, оливкового масла и перца готовим глазурь. Все ингредиенты очень хорошо перемешиваем.
  • Шаг 4
    Приготовление куриной пастормы: шаг 4
    4 Грудки промываем под проточной водой, очень хорошо просушиваем от воды.
  • Шаг 5
    Приготовление куриной пастормы: шаг 5
    5 Намазываем грудки глазурью и оставляем при комнатной температуре на 4 часа.
  • Шаг 6
    Приготовление куриной пастормы: шаг 6
    6 Сворачиваем мясо в рулет и перевязываем толстой капроновой нитью.
  • Шаг 7
    Приготовление куриной пастормы: шаг 7
    7 Выпекаем в течении часа в разогретой до 160 * С духовке
  • Шаг 8
    Приготовление куриной пастормы: шаг 8
    8 Освобождаем рулет от ниток и нарезаем порционными кусками.
Комментарии (13)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 13
загрузить предыдущие 3 ↑
Екатерина
14.10.13 в 10:13
Екатерина [Король кулинарии]

Очень интересно и вкусно!Беру с удовольствием!

Лесик
18.10.13 в 09:58
Лесик [Шеф-повар]

красиво и вкусно,прямо хочется кусочек!!!

Свет_ка@
12.11.13 в 19:10
Свет_ка@ [Шеф-повар]

Курица, мое любимое мясо)Забираю сразу в копилку

Величанская
19.12.13 в 11:30
Величанская [Мастер шеф]

Замечательный рецепт! Очень-очень вкусно!

Шахзода
19.12.13 в 14:19
Шахзода [Ше́ф-де-парти́]

Сколько вкусностей вы наготовили!!!

Ekaterina
03.01.14 в 01:19
Ekaterina [Король кулинарии]

ОЛь спасибо,очень вкусно!

Ольга Л
03.01.14 в 21:10
Ольга Л [Мастер шеф]

Пожалуйста, девочки !

Katushka
03.02.14 в 00:24
Katushka [Гарсон]

Очень вкусная штука, давно готовила и не раз! всем рекомендую, вместо кАлбасы магазинной)

Tatyana Smetanina
03.02.14 в 11:53
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Взяла на заметку ваш рецептик!

Екатерина
12.01.15 в 13:09
Екатерина [Король кулинарии]

Оля,отличный рецепт!Для меня много меда,конечно,но зато все подруги взяли рецепт,а наши мужчины очень хвалили!Спасибо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте