Бутерброд из баклажана

Thumb
Рецепт готовила
Марта
[Шеф-повар]
2015.09.21
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 27.06.12 в 23:07
Просмотров: 2011
6
от 3 кулинаров
На кухне у: 4
Приготовили: 1

О рецепте бутерброда из баклажана

Одно из любимых летних блюд. Как по мне, эта закуска универсальна: просто вкусная, подойдет к праздничному столу для пикника.

Ингредиенты:

баклажан 3 шт
желательно толстенькие и ровные
помидор 4 шт
средние
перец салатный 2 шт
лук 2 шт
петрушка 1 пуч.
соль по вкусу
майонез 5 ст. л.
масло для жарки 50 г

Приготовление бутерброда из баклажана

  • Шаг 1
    Приготовление бутерброда из баклажана: шаг 1
    1 нарезаем баклажаны вдоль, солим, обжариваем.
  • Шаг 2
    Приготовление бутерброда из баклажана: шаг 2
    2 пока баклажаны остывают, помидор, перец и лук нарезаем кольцами, петрушку разбираем на листочки или мелкие веточки.
  • Шаг 3
    Приготовление бутерброда из баклажана: шаг 3
    3 жареный лист баклажана слегка смазываем майонезом,на одну половинку ложим по одному колечку каждого овоща, пару листков петрушки.
  • Шаг 4
    Приготовление бутерброда из баклажана: шаг 4
    4 накрываем сверху свободной половинкой, ложем на ломтик хлеба и с аппетитом съедаем )))
Комментарии (4)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4
MZ
02.07.12 в 12:38
MZ [Мастер шеф]

Хороший бутик!!=))Аппетитный=)

lam_26
02.07.12 в 14:38
lam_26 [Коми́]

спасибо. если приготовите-делитесь впечатлениями.

кети
02.07.12 в 17:47
кети [Король кулинарии]

Вкусненько!

Марта
21.09.15 в 16:01
Марта [Шеф-повар]

Я приготовила это блюдо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)