Добавлен:
22.10.13 в 23:20
Просмотров: 2054
На кухне у: 19
Приготовили: 0
О рецепте яиц "Восторг"
Это хорошая закуска украсит любой стол..
Подавать с соусом из сметаны с зеленью..
Ингредиенты:
| яйца куриные | 5 шт |
| сыр тертый | 200 г |
| горчица | 1 ч. л. |
| сухари панировочные | 50 г |
| мука | 50 г |
| соль и перец | по вкусу |
Приготовление яиц "Восторг"
- Шаг 1 1 яйца отварить в крутую. разрезать пополам аккуратно извлечь желток..
- Шаг 2 2 Желток растолочь добавить соль и перец, горчицу-перемешать. Смесью начинить половинки.
- Шаг 3 3 соединить половинки и обвалять вначале в муке..
- Шаг 4 4 затем во взбитом яйце..
- Шаг 5 5 а теперь в тертом сыре..
- Шаг 6 6 и снова в яйцо..
-
Шаг 7
7
и вот наконец в панировочные сухари и быстро на сковороду..
обжарить со всех сторон до золотистой корочки..
Приятного аппетита!!
- Комментарии (12)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Шеф-повар
Мммммм!!!! Какая вкуснятина!!!!забрала в копилочку!!!
Enigma777, на здоровье!
И я!!!!! В копилку)
Интересный рецепт!
Забавно- яйца обвалять в яйце))) Очень интересный рецепт, заберу в копилку,спасибо!
Дашенька,а если яйца при панировке заменить той же сметаной с чесночком или хреном, думаю будет еще пикантнее вкус
Enigma777, все возможно.. попробую и обязательно расскажу..
Интересно! А яйца не разваливаются на половинки?
TatyCyprus, нет ничего не разваливается, все очень крепко держится
Оригинально!
OkSuNa, спасибо
Вот это восторг!!!!