Шампиньоны на мангале

по этому рецепту
Добавлен: 08.05.13 в 17:02
Просмотров: 10175
79
от 24 кулинаров
На кухне у: 88
Приготовили: 0

О рецепте шампиньонов на мангале

Этот рецептик стал настоящей находкой для моей семьи! Оооочень здорово и сочно.

Ингредиенты:

шампиньоны свежие 500 г
майонез легкий 3 ст. л.
чеснок 1 шт
головка, у меня 5 маленьких зубков
соль по вкусу
укроп свежий 1 пуч.

Приготовление шампиньонов на мангале

  • Шаг 1
    Приготовление шампиньонов на мангале: шаг 1
    1 Грибочки моем, отрываем и мелко измельчаем ножки грибов. Обжариваем их на сковородке.
    Мелко нарезаем чеснок и соединяем с ножками и майонезом, хорошо перемешиваем.
  • Шаг 2
    Приготовление шампиньонов на мангале: шаг 2
    2 Начинка готова.
  • Шаг 3
    Приготовление шампиньонов на мангале: шаг 3
    3 На решетку выкладываем шапочки грибов и немного поджариваем на перегоревших углях. Шапочки немного уменьшатся.
  • Шаг 4
    Приготовление шампиньонов на мангале: шаг 4
    4 Наполняем их начинкой и снова на угли.
  • Шаг 5
    Приготовление шампиньонов на мангале: шаг 5
    5 Когда начинка начнет немного булькать-грибы готовы.
  • Шаг 6
    Приготовление шампиньонов на мангале: шаг 6
    6 Вот наши красавчики.
  • Шаг 7
    Приготовление шампиньонов на мангале: шаг 7
    7 Грибы нужно присолить и украсить мелко нарезанным укропом, подавать горячими!
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
Natalo4ka
08.05.13 в 18:18
Natalo4ka [Шеф-повар]

НУ ВСЕ! В следующий раз без грибов на дачу не поеду!

Обръжьнаіа
08.05.13 в 20:04
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

ОЧЕНЬ понравился рецепт… Просто, изящно, вкусно!

Juliett
08.05.13 в 22:05
Juliett [Шеф-повар]

Ох,это божественно! В последнее время я шампиньоны на мангале полюбила больше,чем мясо)

Ptaxa12
08.05.13 в 22:42
Ptaxa12 [Шеф-повар]

Класс!!!

Helen
09.05.13 в 00:34
Helen [Шеф-повар]

спасибо,это оооочень вкусно!

Natka
10.05.13 в 17:53
Natka [Ше́ф-де-парти́]

МММ…..как вкусно!!!!!

Helen
11.05.13 в 21:45
Helen [Шеф-повар]

спасибо;-)

Екатерина
13.05.13 в 10:12
Екатерина [Король кулинарии]

Конечно потрясающе вкусно!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (4)