Печёные шампиньоны

Смотреть слайдшоу

по этому рецепту

Добавлен: 01.11.11 в 20:58

от 4 кулинаров

На кухне у: 14

Приготовили: 0

О рецепте печёных шампиньонов

Шашлычек шашлычком, а грибочки – отдельная тема! :-)
Когда делаем шашлык, обязательно вместе с мясом маринуем грибочки! Пекутся они гораздо быстрее мяса, поэтому это получается такой-себе “аперитивчик” ;-) )

Ингредиенты:

грибы шампиньоны	1 кг
маринад	по вкусу
для шашлыка

Приготовление печёных шампиньонов

Шаг 1

1 Моем шампиньоны, сушим и добавляем к мясному шашлыку мариноваться. Маринад в таком случае только из майонеза, т.к. уксусный или какой-нибудь другой портит вкус шампиньонов.
Шаг 2

2 Маринуются шампиньоны в принципе, быстро. Поэтому их можно приготовить отдельно, а не с мясом.
Шаг 3

3 Промаринованные грибочки нанизываем на шампур и готовим на костре до золотистой корочки.

Комментарии (0): Добавить комментарий

Всего комментариев: 0

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте