Второе название:
Салат с фасолью и грибами
Добавлен:
26.07.11 в 13:02
Просмотров: 13227
На кухне у: 39
Приготовили: 0
О рецепте салата с фасолью и грибами
Конечно, по-настоящему теплый вечер – в окружении близких и родных людей, когда дневные дела уже сделаны, и можно, наконец, посидеть, поговорить о важном и не очень (но, с другой стороны, в жизни не существует мелочей).Ужин для такого вечера должен быть несложным и вместе с тем вкусным, к примеру, вот такой салатик из фасоли, грибов, сыра, зелени…
Ингредиенты:
| фасоль красная консервированная | 1 шт |
| 1 банка | |
| лук репчатый | 1 шт |
| грибы замороженные лесные | 350 г |
| сыр твердый | 100 г |
| зелень | 50 г |
| 1 пучок (укроп, петрушка, базилик, кинза) | |
| специи | 10 г |
| соль, перец | |
| масло растительное | 50 г |
Приготовление салата с фасолью и грибами
- Шаг 1 1 Луковицу нарезаем, к примеру, полукольцами, и обжариваем немного на растительном масле. Потом добавляем туда замороженные грибы (я взяла смесь из шампиньонов, опят и лесных грибов), соль, черный перец и жарим до готовности. Немного остужаем (не до конца, тогда салат будет немного теплым).
-
Шаг 2
2
Сливаем жидкость из банки с фасолью, выкладываем фасоль.
Сыр можно натереть на крупной терке. - Шаг 3 3 Зелени хорошо взять большой пучок. У меня был укроп, петрушка, базилик и кинза – “набор пряных трав”. Нарезаем, лучше мелко.
- Шаг 4 4 Перемешиваем фасоль, сыр и грибы с луком.
-
Шаг 5
5
Добавляем зелень, перемешиваем. Я не заправляла, оказалось вполне достаточно масла, на котором обжаривались лук и грибы.
И подаем к столу. Наслаждаемся вкусным салатом и общением.
Приятного аппетита! Пусть все у Вас будет хорошо!
- Комментарии (7)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (2)
Коми́
Ириш,отличный салатик. А я пытаюсь выставить рецепт,но с фото не получается.
Иришка, твои салаты всегда великолепны!
вкусненький салатик!
вкусно и полезно
Замечательный салатик.
вкусно должно быть
Хороший салатик!