Добавлен:
01.11.12 в 13:42
Просмотров: 6844
На кухне у: 11
Приготовили: 0
О рецепте салата из фасоли
Сытный постный салатик, зимний вариант
(на конкурс волшебное лукошко)
Ингредиенты:
| фасоль отварная | 100 г |
| можно отварить заранее, нужна холодной | |
| грибы маринованные | 100 г |
| у меня домашние белые и подосиновики | |
| лук белый | 2 шт |
| маленькие | |
| лук зеленый | 10 г |
| уксус | 2 ст. л. |
| сахар белый | 1 ч. л. |
| соль и перец | по вкусу |
| масло растительное | 2 ст. л. |
| у меня на травках прованских настоянное | |
Приготовление салата из фасоли
- Шаг 1 1 отвариваем фасоль темную, до полной готовности, отвар не выливать! – это следующий рецепт!остужаем фасоль
- Шаг 2 2 режем мелко зеленый лук
- Шаг 3 3 режем полукольцами белый лук добавим сахар и соль перемешаем приминая, чтоб сок пошел
- Шаг 4 4 добавим уксус, перец, масло подсолнечное оставим мариноваться на 10 мин
- Шаг 5 5 тем временем готовим грибочки, режем при необходимости по размеру как фасоль,добавим все к фасоли
- Шаг 6 6 туда же лучек из маринада, просто вилкой…я заправляю тем маринадом в котором был лук….перемешиваем и вуаля…
- Комментарии (1)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 1Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Шеф-повар
Беру пробовать!