Салат из фасоли с грибами

по этому рецепту
Добавлен: 01.11.12 в 13:42
Просмотров: 4343
17
от 6 кулинаров
На кухне у: 10
Приготовили: 0

О рецепте салата из фасоли

Сытный постный салатик, зимний вариант
(на конкурс волшебное лукошко)

Ингредиенты:

фасоль отварная 100 г
можно отварить заранее, нужна холодной
грибы маринованные 100 г
у меня домашние белые и подосиновики
лук белый 2 шт
маленькие
лук зеленый 10 г
уксус 2 ст. л.
сахар белый 1 ч. л.
соль и перец по вкусу
масло растительное 2 ст. л.
у меня на травках прованских настоянное

Приготовление салата из фасоли

  • Шаг 1
    Приготовление салата из фасоли: шаг 1
    1 отвариваем фасоль темную, до полной готовности, отвар не выливать! – это следующий рецепт!остужаем фасоль
  • Шаг 2
    Приготовление салата из фасоли: шаг 2
    2 режем мелко зеленый лук
  • Шаг 3
    Приготовление салата из фасоли: шаг 3
    3 режем полукольцами белый лук добавим сахар и соль перемешаем приминая, чтоб сок пошел
  • Шаг 4
    Приготовление салата из фасоли: шаг 4
    4 добавим уксус, перец, масло подсолнечное оставим мариноваться на 10 мин
  • Шаг 5
    Приготовление салата из фасоли: шаг 5
    5 тем временем готовим грибочки, режем при необходимости по размеру как фасоль,добавим все к фасоли
  • Шаг 6
    Приготовление салата из фасоли: шаг 6
    6 туда же лучек из маринада, просто вилкой…я заправляю тем маринадом в котором был лук….перемешиваем и вуаля…
Комментарии (1)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 1
Екатерина
01.11.12 в 14:17
Екатерина [Король кулинарии]

Беру пробовать!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте