Салат с огурцом, кунжутом и имбирем

Thumb
Рецепт готовила
Екатерина
[Король кулинарии]
2014.09.24
Thumb
Рецепт готовила
Екатерина
[Король кулинарии]
2012.07.12
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 10.07.12 в 23:41
Просмотров: 1912
20
от 8 кулинаров
На кухне у: 11
Приготовили: 2

О рецепте салата с огурцом, кунжутом и имбирем

Рецепт Д.Оливера. Вкусно, просто и полезно :-)

На улице очень жарко, причем к вечеру жара не спадает, а усиливается, поэтому есть совсем не хочется:-) Найдя в инете этот салатик решила приготовить на ужин. Мне понравилось :-) Легко и вкусно!

Ингредиенты:

огурец свежий 1 шт
лук белый салатный 1 шт
маленькая
рисовое вино 1 ст. л.
у меня не было, я заменила на соевый соус
уксус рисовый 1 ст. л.
зубок чеснока 1 шт
небольшой
имбирь свежий 1 шт
кусочек 2 - 2,5 см
масло кунжутное 2 ст. л.
кунжутное семя 2 ст. л.

Приготовление салата с огурцом, кунжутом и имбирем

  • Шаг 1
    Приготовление салата с огурцом, кунжутом и имбирем: шаг 1
    1 Лук почистить, помыть, обсушить и порезать мелкими полукольцами
  • Шаг 2
    Приготовление салата с огурцом, кунжутом и имбирем: шаг 2
    2 Положить в миску и замариновать с рисовым вином(в моем случае с соевым соусом) и рисовым уксусом на 15 минут
  • Шаг 3
    Приготовление салата с огурцом, кунжутом и имбирем: шаг 3
    3 Огурец помыть и нарезать кольцами ( если у огурца твердая кожура, то его лучше почистить) и выложить в салатницу. Имбирь и чеснок почистить, чеснок выдавить в через чесночницу, имбирь натереть на мелкой терке и добавить к огурцам. Полить кунжутным маслом.
  • Шаг 4
    Приготовление салата с огурцом, кунжутом и имбирем: шаг 4
    4 Кунжут обжарить на сухой сковороде
  • Шаг 5
    Приготовление салата с огурцом, кунжутом и имбирем: шаг 5
    5 Добавить к огурцам маринованый лук, перемешать и добавить обжаренный кунжут
  • Шаг 6
    Приготовление салата с огурцом, кунжутом и имбирем: шаг 6
    6 Приятного аппетита!!!!!
Комментарии (16)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 16
загрузить предыдущие 1 ↑
Ane4ka
11.07.12 в 10:21
Ane4ka [Мастер шеф]

люблю такие салаты, спасибо:-)

Valentina
11.07.12 в 12:05
Valentina [Су́-шеф]

Я была уверена, что это кабачок, а не огурец! )))
Хороший салат!

supergi
11.07.12 в 13:39
supergi [Мастер шеф]

Вкусненько и свежо! :-)

eliana
11.07.12 в 14:28
eliana [Су́-шеф]

Tolko nedavno vi menya uchili citiruy"eliana, не красиво удалять комментарии",a segodnya udalili moi kommentarii,kak ze tak((((((vi razmestili recept,kotorii ranee razmestila Marinaby,i vam ne stidno((((

Leka
11.07.12 в 19:46
Leka [Король кулинарии]

eliana, не нужно всем показывать свою глупость и закончим на этом наше общение!!!!!!!!!!

eliana
11.07.12 в 20:31
eliana [Су́-шеф]

Ktoesche zdes glupii((((Vot imenno ne nuzno vam pokazivat v svoi godi,na solko vi gluppi,uchite drugih,a sami razmeschaete recepti dublikati uchastnikov gruppi,i eto nevpervie,na menya pozalovalis,kogda ya prigotovila PaeLla,a sami ze v etot moment razmestili recept moei ze Paelli(((((((((((((((((((((

Leka
11.07.12 в 21:38
Leka [Король кулинарии]

eliana, я вам все сказала, избавьте меня от чтения ваших крмментариев!!!!

Leka
11.07.12 в 19:47
Leka [Король кулинарии]

Спасибо, девочки за отзывы!!!:-)

MZ
11.07.12 в 21:20
MZ [Мастер шеф]

Лен, а что случилосьПочему девочку обижаете
Вас с возвращением поздравить!!=)))

Leka
11.07.12 в 21:40
Leka [Король кулинарии]

Спасибо, Марина! Я этому чуду предложила поставить ее рецепт “свинина в картошке” вариантом рецепта Зои " курица в кольчужке" и два дня читаю глупости.

Valentina
11.07.12 в 23:57
Valentina [Су́-шеф]

:-) девочки, не ссорьтесь!

Екатерина
12.07.12 в 10:24
Екатерина [Король кулинарии]

Елена,ПОТРЯСАЮЩЕ вкусно!!!Буду готовить снова и снова,спасибо за рецепт.(Я добавила еще чуть-чуть соевого соуса)

Leka
12.07.12 в 21:50
Leka [Король кулинарии]

Катя, рада, что вам понравился :-) Красиво получилось ;-)

Екатерина
13.07.12 в 09:46
Екатерина [Король кулинарии]

Спасибо)

Екатерина
24.09.14 в 09:28
Екатерина [Король кулинарии]

Я приготовила это блюдо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте