Добавлен:
25.01.13 в 11:01
Просмотров: 8723
На кухне у: 86
Приготовили: 1
О рецепте салата с овощами и орехами
Салат придумался на завтрак. Очень вкусно!
Ингредиенты:
| корень сельдерея | 30 г |
| перец болгарский красный | 1 шт |
| примерно четвертинка перца | |
| огурец свежий | 1 шт |
| маленький | |
| яблоко кисло-сладкое | 1 шт |
| маленькое | |
| лимонный сок | по вкусу |
| яйца перепелиные | 4 шт |
| орехи грецкие | 5 шт |
| зелень свежая | по вкусу |
| сметана | 1 ст. л. |
| масло оливковое | 1 ст. л. |
| соль и перец | по вкусу |
Приготовление салата с овощами и орехами
- Шаг 1 1 Корень сельдерея трем на терке.
- Шаг 2 2 Огурец тоже на терке.
- Шаг 3 3 Перец – мелким кубиком.
- Шаг 4 4 На сухой сковородке прокаливаем орехи.
- Шаг 5 5 Мелко режем зелень.
- Шаг 6 6 Смешиваем вместе горчицу, сметану, масло, соль и перец. У меня только густая сметана была, пришлось масла побольше налить. Лучше использовать жидкую сметану или йогурт.
- Шаг 7 7 Выкладываем слоями: сельдерей, и немного промазать заправкой.
- Шаг 8 8 Чуть посыпать зеленью.
- Шаг 9 9 Второй слой – перец. Промазать.
- Шаг 10 10 Третий слой – яблоко на терку. Сбрызнуть лимонным соком.
- Шаг 11 11 Четвертый слой – три перепелиных яйца потереть на мелкой терке и выложить. Промазать заправкой.
- Шаг 12 12 Последний слой – огурец. Промазать заправкой.
- Шаг 13 13 Сверху выкладываем нарезанную зелень, орехи очищаем в руках от шелухи и ломаем на крупные кусочки, кладем на зелень. Украшаем перепелиным яйцом.
- Шаг 14 14 Салат готов! Приятного аппетита!
- Комментарии (28)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 28Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Чудесный салатик, забрала
Елена, спасибо, пробуйте
Во,Маришка ,какой красоты настругала…
это точно))) захотелось с утра вкусности
мммммм….отличное настроение!
Helen, спасибо)))
отличная идея для диет питания после новогодних праздников- приготовлю и возьму с собой на работу)))
Julia, готовьте на здоровье!
Обязательно попробуем!!! Выглядит очень аппетитно!!!
Ирина Гончарова, пробуйте на здоровье!
приготовила. фото выложу, но мне кажется заправочки маловато, пришлось сделать еще
Салатик на любителя. но вкусно
Спасибо! Да, сельдерей на любителя)))
ой. что-то я пропустила этот рецептик…. если для мальчиков посытнее сделать, наверное, курочку стоит добавить, как думаете? а то тут некоторые “мальчики” без мяса ничего есть не желают
))
Да, думаю, курочка хорошо сюда впишется)))