Салат из свежего кабачка

Thumb
Рецепт готовила
Лесик
[Шеф-повар]
2012.09.17
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 02.09.12 в 20:22
Просмотров: 2238
9
от 3 кулинаров
На кухне у: 11
Приготовили: 1

О рецепте салата из свежего кабачка

Очень интересен вкус у этого салата ! Рекомендую попробовать…

Ингредиенты:

кабачок молодой 1 шт
помидоры красные 2 шт
лук 1 шт
яйцо вареное 3 шт
отделить белки от желтков
соль и перец по вкусу
зубок чеснока 2 шт
через пресс
майонез провансаль по вкусу

Приготовление салата из свежего кабачка

  • Шаг 1
    Приготовление салата из свежего кабачка: шаг 1
    1 Кабачок почистить и натереть на средней терке…Можно отжать немного сок,а можно этого не делать.Все зависит от кабачка…
  • Шаг 2
    Приготовление салата из свежего кабачка: шаг 2
    2 Лук и помидоры нарезать кубиком…
  • Шаг 3
    Приготовление салата из свежего кабачка: шаг 3
    3 Добавить нарубленый белок…
  • Шаг 4
    Приготовление салата из свежего кабачка: шаг 4
    4 В майонез добавить чеснок через пресс,размешать и растереть желтки с этим майонезом.
  • Шаг 5
    Приготовление салата из свежего кабачка: шаг 5
    5 Посолить ,поперчить и заправить салат.Приятного аппетита !
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
Екатерина
03.09.12 в 11:10
Екатерина [Король кулинарии]

А как сам кабачок ощущается?

Аленушка
03.09.12 в 17:20
Аленушка [Мастер шеф]

Екатерина, мой муж сказал,что вкус свежего кабачка ему напомнил вкус дайкона,только мягче.А мне показалось,что вкус не душистого огурца.Но вобще,очень даже !

Екатерина
04.09.12 в 10:35
Екатерина [Король кулинарии]

Понял)спасибо)

Аленушка
04.09.12 в 11:18
Аленушка [Мастер шеф]

Екатерина, отлично !

Лесик
09.09.12 в 20:34
Лесик [Шеф-повар]

завтра обязательно попробую!!!

Лесик
17.09.12 в 19:45
Лесик [Шеф-повар]

очень интересный салатик. моим гостям понравился)))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (5)