Салат из авокадо

Второе название:

Салат из авокадо с черносливом и орехами

по этому рецепту
Добавлен: 12.05.14 в 19:30
Просмотров: 1583
67
от 20 кулинаров
На кухне у: 35
Приготовили: 0

О рецепте салата из авокадо

Для меня сочетание показалось не избитым, не приевшимся и не совсем привычным для использования авокадо.
Результат понравился!
Количество ингредиентов можно и НУЖНО подстраивать под свои вкусовые предпочтения. Стоит попробовать! ;-)

Ингредиенты:

авокадо 1 шт
сыр твердый острый 100 г
орехи грецкие 0.3 стак.
рубленые
сливы 8 шт
сок лимона 2 ст. л.
майонез 1.5 ст. л.

Приготовление салата из авокадо

  • Шаг 1
    Приготовление салата из авокадо: шаг 1
    1 Орехи очистить и порубить. Величина зависит от предпочтений.
  • Шаг 2
    Приготовление салата из авокадо: шаг 2
    2 Сыр натереть на крупной терке.
  • Шаг 3
    Приготовление салата из авокадо: шаг 3
    3 Сливы (я не распаривала, т.к. они не были сухими. Если есть необходимость – предварительно залейте кипятком) нарезать тонкой соломкой
  • Шаг 4
    Приготовление салата из авокадо: шаг 4
    4 Авокадо я разделываю в конце, уже перед заправкой. Разрезать, вынуть косточку и превратить в кубики мякоть.
    Увидела интересную подсказку: резать прямо в кожуре, а потом вынимать можно ложкой. Для этого авокадо должен быть спелым.
    Сразу сбрызнуть их лимонным соком.
  • Шаг 5
    Приготовление салата из авокадо: шаг 5
    5 Все смешать, добавить майонез и аккуратно перемешать. Вкус откорректировать: добавить при необходимости соль, лимонный сок.
Комментарии (15)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 15
Обръжьнаіа
12.05.14 в 20:18
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

Как пикантно! Неизбитое и вкусное сочетание!

Aliska
12.05.14 в 20:32
Aliska [Король кулинарии]

Обръжьнаіа, и меня это привлекло.

Natusi4ka
12.05.14 в 20:45
Natusi4ka [Мастер шеф]

И это мне нравится!!!!

Tatyana Smetanina
12.05.14 в 20:47
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Оформление СУПЕР! Как в колясочке!

marusik02
12.05.14 в 21:03
marusik02 [Шеф-повар]

Хороший салат!★

Aliska
12.05.14 в 21:26
Aliska [Король кулинарии]

Спасибо большое!
Я не так давно “открыла” для себя авокадо (сестра познакомила с ним, за что ей большое спасибо) и вот теперь экспериментирую. Стоит менять вкусовые пристрастия! Пробуйте!

prostotanya
12.05.14 в 22:21
prostotanya [Мастер шеф]

И я люблю салаты с авокадо.но чаще пробую в гостях,чем делаю сама.

Aliska
13.05.14 в 13:48
Aliska [Король кулинарии]

prostotanya, стоит почувствовать гостьей себя и дома тогда ;-)

Екатерина
13.05.14 в 10:30
Екатерина [Король кулинарии]

Отдала последнюю звезду,вкусняха!

Aliska
13.05.14 в 13:49
Aliska [Король кулинарии]

Екатерина, ты и авокадо….помню, помню! ;-)

Екатерина
14.05.14 в 10:26
Екатерина [Король кулинарии]

Aliska, Ага,у нас с ним любовь давняя)))

Tancheggg
13.05.14 в 13:03
Tancheggg [Шеф-повар]

Вкусняшка!

Aliska
13.05.14 в 13:49
Aliska [Король кулинарии]

Tancheggg, есть такое!

Ольга Л
13.05.14 в 18:11
Ольга Л [Мастер шеф]

Интересное сочетание!

Пал Саныч
01.06.14 в 12:24
Пал Саныч [Король кулинарии]

очень необычная и оригинальная подача…

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте