Огуречный салат с соусом

Thumb
Рецепт готовила
Svetlana Nikitina
[Король кулинарии]
2012.06.30
Thumb
Рецепт готовила
supergi
[Мастер шеф]
2012.06.13
Thumb
Рецепт готовила
Ane4ka
[Мастер шеф]
2012.06.12
Thumb
Рецепт готовила
Leka
[Король кулинарии]
2012.06.09
Thumb
Рецепт готовила
Ekaterina
[Король кулинарии]
2012.06.07
Thumb
Рецепт готовила
Наталия Ярославцева
[Су́-шеф]
2012.06.06
Thumb
Рецепт готовила
Helen
[Шеф-повар]
2012.06.02
По рецепту готовили
7 раз
Добавлен: 03.03.12 в 17:22
Просмотров: 2779
22
от 10 кулинаров
На кухне у: 35
Приготовили: 7

О рецепте огуречного салата с соусом

Svetlana Nikitina не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

огурец свежий 2 шт
лук репчатый 1 шт
укроп 1 пуч.
соль по вкусу
сахар-песок 1 ч. л.
сметана 4 ст. л.
чёрный молотый перец по вкусу
уксус бальзамический по вкусу
несколько капель

Приготовление огуречного салата с соусом

  • Шаг 1
    Приготовление огуречного салата с соусом: шаг 1
    1 Вымойте и очистите огурцы (срежьте концы).Тонко нарежьте.
  • Шаг 2
    Приготовление огуречного салата с соусом: шаг 2
    2 Лук очистите и тонко нарежьте полукольцами.Слой огурцов – слой лука – соль и т.д. Поставьте в холодильник на час (если предпочитаете, чтобы они были хрустящими)
  • Шаг 3
    Приготовление огуречного салата с соусом: шаг 3
    3 В небольшую миску вылейте сметану, добавьте черный перец, сахар и укроп.
  • Шаг 4
    Приготовление огуречного салата с соусом: шаг 4
    4 Влейте немного уксуса.
  • Шаг 5
    Приготовление огуречного салата с соусом: шаг 5
    5 Если вкус уксуса слишком терпкий, то добавьте еще немного сметаны и щепотку сахара (в пропорции).
  • Шаг 6
    Приготовление огуречного салата с соусом: шаг 6
    6 Выжмите руками лишнюю воду из овощей и переложите в чистое блюдо. Смешайте с соусом. Поставьте в холодильник на 30 минут.
  • Шаг 7
    Приготовление огуречного салата с соусом: шаг 7
    7 Приятного аппетита!
Комментарии (14)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 14
загрузить предыдущие 4 ↑
Helen
02.06.12 в 14:02
Helen [Шеф-повар]

Вкусно, люблю огурцы. Только брала белый лук, дома был только такой.

Наталия Ярославцева
06.06.12 в 22:08

просто и вкусно

Ekaterina
07.06.12 в 18:31
Ekaterina [Король кулинарии]

Спасибо за сочный и хрустящий салатик!

Leka
09.06.12 в 00:13
Leka [Король кулинарии]

Вкусный салатик!

Ane4ka
12.06.12 в 21:46
Ane4ka [Мастер шеф]

Процесс приготовления, конечно, чуть более длительный, чем просто салат со сметаной, но ожидание того стоит:-)
Спасибо за рецепт.

supergi
13.06.12 в 00:41
supergi [Мастер шеф]

Вроде бы самый обычный салат, но имеет свою изюминку -особую заправку: сочетание сметаны и бальзамика нам с мужем очень понравилось! Спасибо!

Svetlana Nikitina
30.06.12 в 15:04
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Я приготовила это блюдо!

Julia MATRYASHKA
19.03.13 в 23:23
Julia MATRYASHKA [Су́-шеф]

вкусно.сделаю)

Svetlana Nikitina
22.03.13 в 10:43
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Жду отчетик!;-)

sibera4ka
25.04.14 в 18:35
sibera4ka [Эскулерье́]

Проверенный временем салат.Новшество-бальзамик.Но я уж по старинке без него.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте