Добавлен:
06.09.16 в 10:02
Просмотров: 2527
На кухне у: 10
Приготовили: 0
О рецепте кабачкового торта
Обычная закуска в виде тортика.
Ингредиенты:
| Молодые кабачки | 3 шт |
| помидоры свежие | 6 шт |
| яйца куриные | 2 шт |
| сыр плавленный | 150 г |
| майонез домашний | 200 г |
| мука белая | 3 ст. л. |
| чеснок | 2 зуб. |
| соль и перец | по вкусу |
| зелень укропа,петрушки | 1 пуч. |
| масло для жарки | 6 ст. л. |
Приготовление кабачкового торта
-
Шаг 1
1
Кабачки натереть на крупной терке,дать немного постоять и слить выделившийся сок.
Добавить в кабачки отдельно взбитые яйца,соль,перец молотый, зелень.
Все хорошо перемешать,добавить муку,замесить не крутое тесто. -
Шаг 2
2
Тесто выкладывать на смазанную сковороду и выпекать блинчики с двух сторон.
Отставить,пусть остынут.
-
Шаг 3
3
Помидоры нарезать на кружки.
В майонез добавить натертый на мелкой терке сыр (предварительно подержать его в морозилке),
выдавить чеснок и нарезать мелко укроп,перемешать.
Подравнять слегка края блинчиков при помощи подходящего по размеру блюдца. -
Шаг 4
4
Каждый блинчик слегка смазать майонезом,сверху уложить слой помидоров,
опять смазать майонезом и так продолжать до тех пор,пока не закончатся блинчики.
-
Шаг 5
5
Верхний слой блинчика и бока смазать оставшимся майонезом.
Можно сразу, а можно потом перед украшением, сверху присыпать тертым на мелкой терке сыром.
Ставим в холодильник для пропитки.
Украшаем по желанию и на свой вкус.
Или оставляем как есть.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
- Комментарии (12)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Чудесный торт! Произведение искуства!
Спасибо Галочка!!!
Галя, очень красивый тортик!
Леночка, спасибо!!!
Невероятно красиво!
Спасибо Светочка!
Шикарно!
Спасибо Таечка!
http://nyam.ru/recipes/vtorye-blyuda-garniry/ovoshhnye-blyuda-i-garniry/tort-kabachkovyj
Прекрасно,будет и в таком исполнении.Все не просмотришь,есть такое или нет.
Замечательный закусочный тортик! Великолепное оформление!!!
Спасибо Леночка!