Тайский салат с креветками в мультиварке

по этому рецепту
Добавлен: 24.03.14 в 13:21
Просмотров: 1483
10
от 4 кулинаров
На кухне у: 5
Приготовили: 0

О рецепте тайского салата в мультиварке

Несложный в приготовлении, но очень нарядный и вкусный салат, подходит для торжественных случаев.

Ингредиенты:

куриное филе 200 г
креветки 200 г
сырые
ананас 100 г
можно использовать консервированный
лук репчатый белый 1 шт
небольшая луковица
масло растительное без запаха 1 ст. л.
для обжаривания
салат зеленый листовой 1 пуч.
лимонный сок 6 ст. л.
для заправки
сахар 2 ч. л.
для заправки
оливковое масло 2 ст. л.
для заправки
Светлый соевый соус 2 ч. л.
для заправки
соус табаско по вкусу
6-7 капель, для заправки
соль по вкусу

Приготовление тайского салата в мультиварке

  • Шаг 1
    Приготовление тайского салата в мультиварке: шаг 1
    1 Салат разобрать на листья, ополоснуть, стряхнуть воду. Отложить 1-2 лист салата для украшения, остальной салат крупно нашинковать. 2 кружочка ананаса нарезать небольшими кубиками, лук нарезать тонкими полукольцами.
  • Шаг 2
    Приготовление тайского салата в мультиварке: шаг 2
    2 В чашу мультиварки положить куриное филе, налить воды, чтобы она покрывала мясо. Закрыть крышку и включить программу для варки на 40 минут.
    Креветок вымыть и выложить в лоток для приготовления на пару. Через 20 минут с начала варки куриного мяса установить лоток в чашу, закрыть крышку и варить все вместе до окончания программы.
  • Шаг 3
    Приготовление тайского салата в мультиварке: шаг 3
    3 По окончанию варки лоток снять и отложить, воду из чаши вылить. Куриное филе нарезать небольшими ломтиками.
  • Шаг 4
    Приготовление тайского салата в мультиварке: шаг 4
    4 Смешать все ингредиенты заправки в отдельной посуде.
  • Шаг 5
    Приготовление тайского салата в мультиварке: шаг 5
    5 Замариновать в заправке лук на полчаса.
  • Шаг 6
    Приготовление тайского салата в мультиварке: шаг 6
    6 В чашу налить растительное масло и включить программу для жарки на 10 минут. Обжарить в хорошо разогретом масле куриное филе с креветками, постоянно помешивая. В конце обжаривания посолить по вкусу.
  • Шаг 7
    Приготовление тайского салата в мультиварке: шаг 7
    7 Дно салатника выложить отложенными листьями салата. Сверху выложить лук, креветки, куриное филе и ананас. Залить заправкой.
    Приятного аппетита!
Комментарии (2)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 2
Екатерина
24.03.14 в 14:28
Екатерина [Король кулинарии]

Нравится!

Ирина Царапкина
24.03.14 в 20:45
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Вкусно.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте