Второе название:
Салат с морепродуктами и овощами
Добавлен:
15.12.12 в 14:14
Просмотров: 11737
На кухне у: 52
Приготовили: 0
О рецепте салата с морепродуктами и овощами
Вкусный и легкий салатик
Ингредиенты:
| коктейль из морепродуктов | 200 г |
| лук красный салатный | 0.5 шт |
| маленькой головки | |
| помидоры красные | 1 шт |
| средний | |
| перец болгарский желтый | 0.25 шт |
| сок лимона | 2 ч. л. |
| масло оливковое | 1.5 ст. л. |
| соль и перец | по вкусу |
| зелень | 4 шт |
| веточки, по 2 веточки укропа и петрушки | |
| масло сливочное | 20 г |
Приготовление салата с морепродуктами и овощами
- Шаг 1 1 Коктейль из морепродуктов разморозить, жидкость слить. На сковороде разогреть сливочное масло и обжарить морепродукты в течение 4-5 минут. Дать им остыть.
- Шаг 2 2 Лук нарезать полукольцами.
- Шаг 3 3 Обдать лук кипятком, дать постоять 2-3 минуты, воду слить.
- Шаг 4 4 Помидоры разрезать на 4 части, удалить середину и семена.
- Шаг 5 5 Нарезать тонкими полосками и сложить в миску.
- Шаг 6 6 Перец нарезать небольшими полосками.
- Шаг 7 7 Соединить помидоры, перец, лук.
- Шаг 8 8 Добавить к ним морепродукты.
- Шаг 9 9 Зелень мелко порезать.
- Шаг 10 10 В небольшой баночке с крышкой соединить сок лимона, оливковое масло, соль, перец. Закрыть крышку и хорошенько потрясти баночку. Заправка после этого будет однородной и густоватой.
- Шаг 11 11 Полить заправкой салат и посыпать его зеленью. Перемешать. Оставить салат пропитаться минут на 5-6 и все, салат готов.
-
Шаг 12
12
Приятного аппетита!!!!!
- Комментарии (10)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (4)
Король кулинарии
я не оч люблю морепродукты – а именно мидии…но выглядит ярко и красочно..
Вы можете взять для салата те морепродукты, которые любите
можно на ТЫ ко мне
..да я уже подумала опробую с креветками при случае..
dragonfly, Хорошо, Наташ, будем на Ты
Как же вкусно!
Екатерина, очень вкусно
люблю морепродукты!
Люблю я всех этих гадов! А еще и в сочетании с овощами, просто блеск!
Вкусненько)))
Я такой салатик на День рождения делала, вкусный,красивый и необычный, но съедать надо сразу, т.к через несколько часов теряет вид – становится вялым…