Добавлен:
11.01.12 в 11:53
Просмотров: 4679
На кухне у: 11
Приготовили: 1
О рецепте салата с креветками и рукколой
Мой любимый салатик!Готовится очень быстро.
Ингредиенты:
| креветки | 300 г |
| руккола | 2 пуч. |
| салат | 1 пуч. |
| помидоры черри | 12 шт |
| пармезан | 100 г |
| уксус бальзамический | по вкусу |
| соевый соус | по вкусу |
| оливковое масло | 2 ст. л. |
| 1 для жарки,1 для заправки | |
| вино белое сухое | по вкусу |
| чеснок | 2 зуб. |
| дижонская горчица | 1.5 ч. л. |
Приготовление салата с креветками и рукколой
- Шаг 1 1 Креветки разморозить и почистить.
- Шаг 2 2 На сковородку налить оливковое масло,выдавить через пресс чеснок и выложить креветки,обжарить их с 2-х сторон.
- Шаг 3 3 Помытую и обсушенную зелень рвем руками и выкладываем на блюдо.
- Шаг 4 4 Режем помидорки-черри и выкладываем сверху.
- Шаг 5 5 Потом креветки(я кладу теплыми).
- Шаг 6 6 Готовим заправку:смешиваем бальзамический уксус,соевый соус,оливковое масло,дижонскую горчицу и вино.Поливаем этой заправкой салат и даем постоять минут 10,пропитаться.
- Шаг 7 7 Посыпаем тертым пармезаном и подаем на стол.Приятного!!!
- Комментарии (10)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (2)
Король кулинарии
вкусно
Спасибо)))
Один из моих любимых салатов, только я ещё обычно кладу кедровые орешки!))
Ага,они у меня предательски закончились)))
никогда не ела рукколу. Какой у нее вкус? Просто я не все травки люблю..
А салатик классный!! Простой и в то же время оригинальный)
Блин,сложно объяснить,какой у нее вкус)))Оригинальный-это точно,попробую,она очень вкусная и ОЧЕНЬ полезная
да, таки нужно) Это так же, как и с авокадо – говорили одно, а когда попробовала, ощутила вообще другое)
Я авокадо тоже люблю)))
Вкусный салат!
О!Только увидела!Спасибо,Валюш!