Салат с рукколой и креветками

Thumb
Рецепт готовила
Ane4ka
[Мастер шеф]
2012.02.19
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 03.02.12 в 22:40
Просмотров: 7201
11
от 5 кулинаров
На кухне у: 44
Приготовили: 1

О рецепте салата с рукколой и креветками

Очень изысканный и пикантный вкус.

Приготовление салата с рукколой и креветками

  • Шаг 1
    Приготовление салата с рукколой и креветками: шаг 1
    1 Королевские креветки промыть и очистить от панциря. Вдоль всей спинки креветки сделать не глубокий надрез, чтобы удалить кишку. Затем креветки обжарить на оливковом масле с добавлением чеснока.
  • Шаг 2
    Приготовление салата с рукколой и креветками: шаг 2
    2 Листья рукколы перебрать, промыть и просушить. Затем листья рукколы заправить оливковым маслом и соком лимона.
  • Шаг 3
    Приготовление салата с рукколой и креветками: шаг 3
    3 К ним добавить креветки,нарезанный соломкой болгарский перец и помидоры черри.Сдобрить морской солью с добавлением итальянских трав(нет трав,не беда!)Еще раз хорошо перемешать.
  • Шаг 4
    Приготовление салата с рукколой и креветками: шаг 4
    4 Выложить всё на блюдо и посыпать обжаренными тыквенными семечками.Приятного аппетита!!
Комментарии (1)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 1
Ane4ka
19.02.12 в 16:45
Ane4ka [Мастер шеф]

Я обожаю такой салатик.Только креветки беру уже готовые (в масле), чуть обжариваю кедровые орешки.Не добавляю перец, зато к заправке добавляю бальз…

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (4)