Салат с крабовым мясом и креветками

Второе название:

Салат боярская трапеза

Thumb
Рецепт готовила
Лесик
[Шеф-повар]
2013.06.12
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 08.01.12 в 16:55
Просмотров: 6546
7
от 7 кулинаров
На кухне у: 18
Приготовили: 1

О рецепте салата с крабовым мясом и креветками

Очень вкусный салатик. Салат перемешивает каждый в своей тарелки. Майонез с соком лимона и икра ему придает очень пикантный вкус.

Ингредиенты:

кальмары мороженные 3 шт
ну или где то 500 гр
яйца отварные 2 шт
крабовое мясо 100 г
креветки очищенные 15 шт
майонез 3 ст. л.
лимон 0.5 шт
а точнее сок
икра красная 70 г
соль по вкусу

Приготовление салата с крабовым мясом и креветками

  • Шаг 1
    Приготовление салата с крабовым мясом и креветками: шаг 1
    1 кальмары чистим, моем и варим в подсоленной воде. даем остыть.яйца тоже варим, остужам и чистим.
  • Шаг 2
    Приготовление салата с крабовым мясом и креветками: шаг 2
    2 кальмары режем на полосочки выкладываем на плоскую тарелку, потом режем на полоски крабовое мясо и кладем на кальмары. яйца трем на крупной терке и выкладываем горкой на крабовое мясо. по вкусу присаливаем.
  • Шаг 3
    Приготовление салата с крабовым мясом и креветками: шаг 3
    3 майонез выкладываем в пиалку и выжимаем сок половинки лимона, перемешиваем и поливаем салат.
  • Шаг 4
    Приготовление салата с крабовым мясом и креветками: шаг 4
    4 поверх майонеза выкладываем икру и украшаем креветками.
  • Шаг 5
    Приготовление салата с крабовым мясом и креветками: шаг 5
    5 я еще второй половинкой лимона украсила.
Комментарии (9)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9
Лилу
08.01.12 в 18:18
Лилу [Шеф-повар]

ух, класс) Жаль, не ем кальмары… А если без них, как думаете, нормально будет?

Татьяна 07
08.01.12 в 19:31
Татьяна 07 [Су́-шеф]

я думаю что можно попробовать без кальмар и просто побольше положить креветок. ну я ввиду имею во-обще заменить креветки на кальмары.

Лилу
08.01.12 в 19:42
Лилу [Шеф-повар]

ага, я поняла) нужно попробовать! Обожаю морепродукты) Кальмары тоже раньше ела, пока не переела в Крыму)) Теперь даже мысль о них воротит %)

Татьяна 07
08.01.12 в 23:33
Татьяна 07 [Су́-шеф]
Понимаю.У меня такое с грибами было, я лет 7 во-обще не ела, а сейчас так иногда употребляю.
Екатерина
11.01.12 в 15:48
Екатерина [Король кулинарии]

Вкусно,приготовлю,только без икры,я ее не ем,кто-то кальмары не любит,кто-то грибы,а я икру)

Татьяна 07
11.01.12 в 15:53
Татьяна 07 [Су́-шеф]

понимаю, я ее до второй беременности тоже не ела, а потом проперло во время беременности вот теперь ем.:-)

Екатерина
11.01.12 в 16:49
Екатерина [Король кулинарии]

У меня сынок ее обожает)))

Лесик
20.05.13 в 16:20
Лесик [Шеф-повар]

как вкусно наверное!!!
похожий кушала в ресторане. шикарный!!!

Лесик
12.06.13 в 16:41
Лесик [Шеф-повар]

вкусно очень!!! у меня оставалось немного вареной моркови, так я добавила… спасибо за рецепт!!!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (3)