Сытный "торт" с форелью и зеленью

Thumb
Рецепт готовила
Маша
[Мастер шеф]
2015.04.07
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 31.03.13 в 11:31
Просмотров: 7181
62
от 22 кулинаров
На кухне у: 42
Приготовили: 1

О рецепте сытного торта с форелью и зеленью

Вариация блюда , в основе которого-МАЦА( лепёшки из теста, не прошедшего ферментацию (в отличие от «квасного», хамец); единственный вид хлеба, разрешённый к употреблению в течение еврейского праздника Песах. )

Ингредиенты:

маца 5 шт
сыр плавленный 50 г
сметана 50 г
майонез 50 г
форель слабосоленая 200 г
чеснок 3 зуб.
соль и перец по вкусу
лук зеленый по вкусу
укроп свежий по вкусу
черри 1 шт
для украшения

Приготовление сытного торта с форелью и зеленью

  • Шаг 1
    Приготовление сытного торта с форелью и зеленью: шаг 1
    1 http://nyam.ru/recipes/vypechka/torty/tort-iz-macy – здесь о приготовлении мацы.
    Чеснок очистить,выдавить через пресс
  • Шаг 2
    Приготовление сытного торта с форелью и зеленью: шаг 2
    2 Смешать сметану,майонез,соль и перец
  • Шаг 3
    Приготовление сытного торта с форелью и зеленью: шаг 3
    3 Зелень помыть и мелко порезать
  • Шаг 4
    Приготовление сытного торта с форелью и зеленью: шаг 4
    4 форель нарезать пластинками
  • Шаг 5
    Приготовление сытного торта с форелью и зеленью: шаг 5
    5 На лист мацы намазать половину плавленного сыра,посыпать укропом
  • Шаг 6
    Приготовление сытного торта с форелью и зеленью: шаг 6
    6 Сверху выложить рыбку
  • Шаг 7
    Приготовление сытного торта с форелью и зеленью: шаг 7
    7 Накрыть вторым листом мацы,промазать сметанно-майонезным кремом(половиной).Посыпать луком .
  • Шаг 8
    Приготовление сытного торта с форелью и зеленью: шаг 8
    8 Сверху выложить слой красной рыбы.
  • Шаг 9
    Приготовление сытного торта с форелью и зеленью: шаг 9
    9 Накрыть еще 1 листом мацы,промазать второй половиной сметанного крема,посыпать остатками лука ,накрыть оставшейся рыбкой.
  • Шаг 10
    Приготовление сытного торта с форелью и зеленью: шаг 10
    10 Покрыть все последним листом мацы,промазать его плавленным сыром,украсить зеленью и помидоркой.
    Поставить в холодильник на ночь.
  • Шаг 11
    Приготовление сытного торта с форелью и зеленью: шаг 11
    11 Порезать на порции.
    Приятного аппетита!
Комментарии (12)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12
Masha Volgina
31.03.13 в 16:48
Masha Volgina [Мастер шеф]

очень красиво!

Маша
31.03.13 в 21:39
Маша [Мастер шеф]

Спасибо! КОржики пропитались! Получилось очень вкусно!КАк лавашик!

frytti
31.03.13 в 22:50
frytti [Шеф-повар]

класс! это просто невероятно! и красиво и очень вкусно!!!!

VIK
31.03.13 в 22:51
VIK [Шеф-повар]

и мне нравится)) рулетики из лаваша с такой начинкой привычные уже, а тут целый торт))

Маша
31.03.13 в 23:08
Маша [Мастер шеф]

VIK, получается очень вкусно.Основа действительно напоминает лаваш.А в этой вариации совсем другое вкусовое решение получается: http://nyam.ru/recipes/vypechka/torty/tort-iz-macy

Лена_22
31.03.13 в 23:18
Лена_22 [Су́-шеф]

Красотааааа…. :-)

Маша
31.03.13 в 23:25
Маша [Мастер шеф]

Лена_22, спасибо!

frytti
31.03.13 в 23:26
frytti [Шеф-повар]

не могу теперь уснуть! думаю, что наверное очень вкусно! хочется попробовать!

Маша
31.03.13 в 23:33
Маша [Мастер шеф]

frytti, :-) Вкусно очень :-))
Еще сладенький тортик попробуйте: http://nyam.ru/recipes/vypechka/torty/tort-iz-macy :-))

frytti
01.04.13 в 00:19
frytti [Шеф-повар]

Маша, я отдаю всегда предпочтение соленому чем сладкому.

Екатерина
03.04.13 в 12:33
Екатерина [Король кулинарии]

Потрясающе красиво и наверняка вкусно!

Маша
07.04.15 в 14:18
Маша [Мастер шеф]

Я приготовила это блюдо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (3)