Салат "Снегирь на ветке"

Второе название:

Салат с куриной печенью, сыром и маслинами

по этому рецепту
Добавлен: 06.01.15 в 18:42
Просмотров: 2628
45
от 16 кулинаров
На кухне у: 12
Приготовили: 0

О рецепте салата с куриной печенью и сыром

Очень красивый, но от этого не менее вкусный салат для праздничного новогоднего стола, а впрочем не только новогоднего! Отличное сочетание продуктов придает салату нежный и легкий вкус. Салат вызовет бурю эмоций у Ваших гостей. Вообщем этот красногрудый красавец поднимет настроение не только Вам, но и всем окружающим.

Смотрите подробный видеорецепт – http://youtu.be/s7VDbAS0S6U

Приятного аппетита!!

Приготовление салата с куриной печенью и сыром

  • Шаг 1
    Приготовление салата с куриной печенью и сыром : шаг 1
    1 Нарезаем и жарим печень до готовности.
  • Шаг 2
    Приготовление салата с куриной печенью и сыром : шаг 2
    2 Жарим нарезанные грибы и лук до готовности. Солим и перчим по вкусу.
  • Шаг 3
    Приготовление салата с куриной печенью и сыром : шаг 3
    3 Отделяем желтки от белков у сваренных яиц. Натираем желтки и белки по-отдельности.
  • Шаг 4
    Приготовление салата с куриной печенью и сыром : шаг 4
    4 Натираем сыр на терке. нарезаем болгарский перец мелкими кубиками.
  • Шаг 5
    Приготовление салата с куриной печенью и сыром : шаг 5
    5 Первый слой необходимо сразу формировать в форме снегиря. Выкладываем салат слоями в следующем порядке:
    - грибы с луком;
    - смазываем майонезом;
    - печень;
    - смазываем майонезом;
    - желток;
    - сыр;
    - смазываем майонезом;
    - белок.
  • Шаг 6
    Приготовление салата с куриной печенью и сыром : шаг 6
    6 Нарезаем огурчики тонкими полосками. И делаем из них “веточку”, на которой сидит наша птичка.
  • Шаг 7
    Приготовление салата с куриной печенью и сыром : шаг 7
    7 Разрезаем маслины пополам. Из кусочка перца вырезаем клюв и глаз для снегиря.
  • Шаг 8
    Приготовление салата с куриной печенью и сыром : шаг 8
    8 Вставляем клюв и глаз. Выкладываем голову и крыло из маслин.
  • Шаг 9
    Приготовление салата с куриной печенью и сыром : шаг 9
    9 Из кубиков красного перца выкладываем “животик” снегиря.
  • Шаг 10
    Приготовление салата с куриной печенью и сыром : шаг 10
    10 Салат “Снегирь на ветке” готов!
Комментарии (10)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10
Ekaterina Kadetova
09.01.15 в 19:36
Ekaterina Kadetova [Су́-шеф]

Красавчик какой!!!!

Поварешка-TV
10.01.15 в 11:14
Поварешка-TV [Эскулерье́]

Красивая “птичка”

Tatyana Smetanina
09.01.15 в 20:12
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Настоящий СНЕГИРЬ!Смотрела ваш ролик!

Поварешка-TV
10.01.15 в 11:13
Поварешка-TV [Эскулерье́]

Спасибо!

Leka
09.01.15 в 22:19
Leka [Король кулинарии]

Красивое оформление!

Поварешка-TV
10.01.15 в 11:15
Поварешка-TV [Эскулерье́]

Спасибо!

klassika
11.01.15 в 15:53
klassika [Мастер шеф]

Очень красиво, буду пробовать )

Поварешка-TV
19.01.15 в 12:12
Поварешка-TV [Эскулерье́]

Вам понравится!!

Екатерина
16.01.15 в 10:45
Екатерина [Король кулинарии]

Очень красиво!

Поварешка-TV
19.01.15 в 12:11
Поварешка-TV [Эскулерье́]

Спасибо!!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте