Салат с цикорием, грушей и горганзолой

по этому рецепту
Добавлен: 10.11.13 в 21:43
Просмотров: 982
3
от 2 кулинаров
На кухне у: 2
Приготовили: 0

О рецепте салата с цикорием

nastasya не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

цикорий 1 шт
груша 2 шт
гарганзола 125 г
орехи грецкие 4 ст. л.
лайм 1.5 шт
масло оливковое 2 ст. л.
бальзамик 1 ч. л.
горчица дижонская 1 ч. л.
мед 1 ч. л.
масло сливочное 20 г
соль по вкусу

Приготовление салата с цикорием

  • Шаг 1
    Приготовление салата с цикорием: шаг 1
    1 Груши почистить, нарезать тонко, обжарить в сливочном масле.
  • Шаг 2
    Приготовление салата с цикорием: шаг 2
    2 Сыр, орехи раскрошить.​Цикорий разобрать на листья.
  • Шаг 3
    Приготовление салата с цикорием: шаг 3
    3 Смешать все для заправки: сок 0,5 лайма, масло оливковое, бальзамик, мед, горчицу, соль.
  • Шаг 4
    Приготовление салата с цикорием: шаг 4
    4 Собрать салат: разложить листья цикория, груши, присыпать сыром, орехами, полить заправкой, разложить дольки лайма. Приятного)
Комментарии (2)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 2
Екатерина
11.11.13 в 10:38
Екатерина [Король кулинарии]

Очень интересно!

nastasya
11.11.13 в 11:58
nastasya [Ше́ф-де-парти́]

Спасибо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте