Салат "Рыжик"

Второе название:

Салат с куриной печенью и морковью

Thumb
Рецепт готовила
Irika
[Су́-шеф]
2013.06.26
Thumb
Рецепт готовила
Екатерина
[Король кулинарии]
2013.04.29
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 25.04.13 в 22:50
Просмотров: 5731
30
от 12 кулинаров
На кухне у: 36
Приготовили: 2

О рецепте салата с куриной печенью и морковью

Прошу прощения за не очень качественное фото,но салатик вкусный и питательный!

Ингредиенты:

печень куриная 300 г
можно говяжью
лук 1 шт
морковь 1 шт
крупная или 2 шт.средней
огурцы солёные 3 шт
средние
масло подсолнечное для жарки по вкусу
соль и перец по вкусу
майонез по вкусу
бульон 2 ст. л.
или вода

Приготовление салата с куриной печенью и морковью

  • Шаг 1
    Приготовление салата с куриной печенью и морковью: шаг 1
    1 Лук нарезать полукольцами ,а морковь натереть на терке.Обжарить вместе до готовности,присолить и поперчить…
  • Шаг 2
    Приготовление салата с куриной печенью и морковью: шаг 2
    2 Печень немного порезать и начать обжаривать на слив.масле.Как только печень посереет,посолить,поперчить и влить бульон или воду и немного протушить…
  • Шаг 3
    Приготовление салата с куриной печенью и морковью: шаг 3
    3 Охладить…
  • Шаг 4
    Приготовление салата с куриной печенью и морковью: шаг 4
    4 Огурцы нарезать соломкой…
  • Шаг 5
    Приготовление салата с куриной печенью и морковью: шаг 5
    5 Все продукты перемешать…
  • Шаг 6
    Приготовление салата с куриной печенью и морковью: шаг 6
    6 Заправить майонезом (немного) и украсить по своему разумению.Очень вкусно! Чуть сладковатый вкус моркови и печени замечательным образом уравновешивается вкусом соленых огурцов…
  • Шаг 7
    Приготовление салата с куриной печенью и морковью: шаг 7
    7 Приятного аппетита!
Комментарии (10)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10
busy_bee
25.04.13 в 23:21
busy_bee [Коми́]

это очень вкусно! у меня свекровь делает такой, вкуснота! И звездочки)

Аленушка
25.04.13 в 23:25
Аленушка [Мастер шеф]

busy_bee, спасибо ! Салатик прост и вкусен !

Екатерина
26.04.13 в 10:28
Екатерина [Король кулинарии]

Ой,как захотелось-то!

Аленушка
26.04.13 в 11:03
Аленушка [Мастер шеф]

Екатерина, на здоровье !

frytti
26.04.13 в 18:10
frytti [Шеф-повар]

мне нравится, только печень заменю сердцем ;-)

Лесик
26.04.13 в 23:22
Лесик [Шеф-повар]

вкусно!!!

Аленушка
27.04.13 в 21:17
Аленушка [Мастер шеф]

Спасибо мои хорошие !

Екатерина
29.04.13 в 12:45
Екатерина [Король кулинарии]

Ах,как же нам было вкусно!Спасибо за замечательный рецепт!

Аленушка
29.04.13 в 22:24
Аленушка [Мастер шеф]

Екатерина, я рада,что Вы довольны !

Irika
26.06.13 в 12:57
Irika [Су́-шеф]

очень вкусный салатик!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте