Салат из креветок с дыней и авокадо

по этому рецепту
Добавлен: 21.09.15 в 23:34
Просмотров: 1662
88
от 19 кулинаров
На кухне у: 12
Приготовили: 0

О рецепте салата из креветок с дыней и овощами

Неподражаемое и неожиданное сочетание!

Вам покажется, что тут что-то не так… Однако…

Рекомендую вам это испытать…

Ингредиенты:

дыня спелая 0.5 шт
маленькая
авокадо 2 шт
креветки очищенные 350 г
смесь листьев салатов 150 г
большая горсть
лимонный сок 1 ст. л.
лук шалот 1 шт
для заправки
оливковое масло 2 ст. л.
для заправки
лимонный сок 2 ст. л.
для заправки
сливки жирные 100 мл
для заправки
сахар 1 ч. л.
для заправки
соль 1 г
для заправки
смесь 5 перцев свежесмолотая 0.5 г
для заправки

Приготовление салата из креветок с дыней и овощами

  • Шаг 1
    Приготовление салата из креветок с дыней и овощами: шаг 1
    1 1. В чашу выкладываем горсть салатов разных видов.
  • Шаг 2
    Приготовление салата из креветок с дыней и овощами: шаг 2
    2 2. Сверху маленькие очищенные креветки..
  • Шаг 3
    Приготовление салата из креветок с дыней и овощами: шаг 3
    3 3. Режем авокадо
  • Шаг 4
    Приготовление салата из креветок с дыней и овощами: шаг 4
    4 4. Сверху отправляем нарезанную дыню.
  • Шаг 5
    Приготовление салата из креветок с дыней и овощами: шаг 5
    5 5. Готовим заправку. Нарезаем мелко лук шалот. Я взял маленькую головку репчатого.
  • Шаг 6
    Приготовление салата из креветок с дыней и овощами: шаг 6
    6 6. Отправляем лучок в миску.
  • Шаг 7
    Приготовление салата из креветок с дыней и овощами: шаг 7
    7 7. Добавляем оливковое масло
  • Шаг 8
    Приготовление салата из креветок с дыней и овощами: шаг 8
    8 8. Лимонный сок
  • Шаг 9
    Приготовление салата из креветок с дыней и овощами: шаг 9
    9 9. Сахар, соль и свежесмолотый перец
  • Шаг 10
    Приготовление салата из креветок с дыней и овощами: шаг 10
    10 10. Жирные сливки.
  • Шаг 11
    Приготовление салата из креветок с дыней и овощами: шаг 11
    11 11. Взбиваем вилкой до состояния соуса.
  • Шаг 12
    Приготовление салата из креветок с дыней и овощами: шаг 12
    12 12. Выливаем соус сверху в блюдо с салатом и немедленно подаем.
  • Шаг 13
    Приготовление салата из креветок с дыней и овощами: шаг 13
    13 13. Салат из креветок с дыней и авокадо готов..

    Приятного аппетита…
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
Чеснок
22.09.15 в 00:24
Чеснок [Мастер шеф]

О как…забавный салатик

Пал Саныч
22.09.15 в 00:37
Пал Саныч [Король кулинарии]

Чеснок, Виктор…очень забавный… пробуй!

Elena777
22.09.15 в 01:07
Elena777 [Король кулинарии]

Ну вот и Вас на экзотику потянуло ;-) очень люблю дыню в салатах, для них прекрасно подходит мускатная дыня (с оранжевой мякотью) она более твердая. Попробуйте для сравнения.

Пал Саныч
22.09.15 в 01:25
Пал Саныч [Король кулинарии]

Elena777, Елена, спасибо! Обязательно попробую!

Ekaterina Kadetova
22.09.15 в 08:09
Ekaterina Kadetova [Су́-шеф]

Как интересно…!

Пал Саныч
22.09.15 в 23:49
Пал Саныч [Король кулинарии]

Ekaterina Kadetova, Катя, это очень интересно! Пробуйте обязательно!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте