Добавлен:
21.09.15 в 23:34
Просмотров: 3185
На кухне у: 12
Приготовили: 0
О рецепте салата из креветок с дыней и овощами
Неподражаемое и неожиданное сочетание!
Вам покажется, что тут что-то не так… Однако…
Рекомендую вам это испытать…
Ингредиенты:
| дыня спелая | 0.5 шт |
| маленькая | |
| авокадо | 2 шт |
| креветки очищенные | 350 г |
| смесь листьев салатов | 150 г |
| большая горсть | |
| лимонный сок | 1 ст. л. |
| лук шалот | 1 шт |
| для заправки | |
| оливковое масло | 2 ст. л. |
| для заправки | |
| лимонный сок | 2 ст. л. |
| для заправки | |
| сливки жирные | 100 мл |
| для заправки | |
| сахар | 1 ч. л. |
| для заправки | |
| соль | 1 г |
| для заправки | |
| смесь 5 перцев свежесмолотая | 0.5 г |
| для заправки | |
Приготовление салата из креветок с дыней и овощами
- Шаг 1 1 1. В чашу выкладываем горсть салатов разных видов.
- Шаг 2 2 2. Сверху маленькие очищенные креветки..
- Шаг 3 3 3. Режем авокадо
- Шаг 4 4 4. Сверху отправляем нарезанную дыню.
- Шаг 5 5 5. Готовим заправку. Нарезаем мелко лук шалот. Я взял маленькую головку репчатого.
- Шаг 6 6 6. Отправляем лучок в миску.
- Шаг 7 7 7. Добавляем оливковое масло
- Шаг 8 8 8. Лимонный сок
- Шаг 9 9 9. Сахар, соль и свежесмолотый перец
- Шаг 10 10 10. Жирные сливки.
- Шаг 11 11 11. Взбиваем вилкой до состояния соуса.
- Шаг 12 12 12. Выливаем соус сверху в блюдо с салатом и немедленно подаем.
-
Шаг 13
13
13. Салат из креветок с дыней и авокадо готов..
Приятного аппетита…
- Комментарии (6)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
О как…забавный салатик
Чеснок, Виктор…очень забавный… пробуй!
Ну вот и Вас на экзотику потянуло
очень люблю дыню в салатах, для них прекрасно подходит мускатная дыня (с оранжевой мякотью) она более твердая. Попробуйте для сравнения.
Elena777, Елена, спасибо! Обязательно попробую!
Как интересно…!
Ekaterina Kadetova, Катя, это очень интересно! Пробуйте обязательно!